ブログ | 穂卓　板橋　串揚げ・豚肉料理　釜飯　居酒屋

ラム肉スパイシー焼きそば

投稿日 2024年8月25日

おはようございます。
昨日はありがとうございました、沢山のお客様いらしてくださいました。
お断りした方も多く申し訳ございません、また次回に何卒よろしくお願い致します。

本日25日(日)はお席ございます、是非どうぞ

最近始めた「ラム肉スパイシー焼きそば」とてもご好評いただいてます、クミンシードを効かせてカラッと仕上げてます。大きめのフライパンで炒めるとしっかり焼いた感じになるのがちょっとしたコツです(^^)
また昨日実家から弘前の超美味しいとうもろこし「嶽きみ」送っていただきました(^^)
こちらも是非召し上がってみてください！

今日もよろしくお願いします！

ハスネファームバジル

投稿日 2024年8月24日

本日もありがとうございました！
明日はお席残りわずかでございます。
またハスネファーム産ライムバジルでレモンバジルサワーの仕込み予定です(^^)
是非お楽しみください！iPadから送信

今日もお客様からいただいた品のご紹介です。
クロスワークス　今治タオル
ホームページを見てみると
「クロスチームの様々なプロジェクトは、障がいを持つ仲間とプロフェッショナルとの『共創』のシーンや、クライアント企業さまからの共感のプロセスが折り重なり、『共創』のものがたりとして社会へ伝えられます。ワークショップを起点に、完成したデザインとストーリーのそれぞれは、笑顔、輝き、パワーをもたらし、障がいの垣根を超えた社会参画へ繋がっていきます。」
とありました。いつもご来店いただいているお客様が関わっている社会性のある企画を初めて知り感激しました。現在ファミリーマートさんで販売しているそうです。
デザインも素敵でタオル地も柔らかく触り心地が良かったです。

南部菱刺し

投稿日 2024年8月22日

穂卓のTシャツや暖簾などのデザインでお世話になっている尾引さんが
「南部菱刺し　刺しが教えてくれること」天羽やよい著
こちらの本のデザインをしてる事を知り購入しました。

青森県南部地方の菱刺し(寒さを凌ぐため衣服を補強する針仕事)のお話です。
珍しく深夜静かに本を読みながら過ごしていると、日々バタバタと忙しくしているのが少し落ち着いて整うような感覚になりましたね。
著者の天羽さんと同じく南部出身の僕の母が、昔夕食後の遅い時間にレースの編み物をしていた事も思い出したりしました。

本のデザインもとても素敵で(凜とした美しさを感じました)ホント良かったです。

そして実は先日尾引さんからこちらの本をいただいたので、お店に置いておきます(^^)
興味ある方には無料でお貸ししますのでお気軽にお声掛けください。