日別アーカイブ: 2025年1月25日

本日も賑やかな営業ありがとうございましたm(_ _)m
今日はお断りのお客様とても多く残念でした、また次回にぜひよろしくお願いします。

昨日からスタートの「牛ハラミのステーキ〜ゴルゴンゾーラクリーム〜」美味しく仕上がってます(^^)ハラミ肉も醤油麹、赤ワイン、舞茸、玉ねぎでマリネして風味と柔らかさアップを狙ってます。
冷製の鴨ロースもしっとり良い出来です。
寒いので十四豚鍋もオススメです！先日は締めまでしっかり食べていただきました^_^

明日はあと少しお席ございます。
明日もよろしくお願いします！