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月別アーカイブ: 2024年10月

仕込み真っ最中!

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こんにちは
本日13日日曜日は満席となっております。常連様達からご予約いただきありがたいです、
今日も楽しく営業できたらと思います(^^)
お断りしたお客様も多く残念でした、また次回よろしくお願いいたしますm(_ _)m

昨日は串揚げが色々足りなくなったので、今日は万全を期してます
バッチリ仕込みできて気持ちが良いですね(^^)

昨日のちょっと変化球メニュー
自家製豆腐に叩きオクラ、ハスネファームライムバジル、塩昆布、オリーブオイルを乗せた少し洋風な一品。香り良く上品な味わいです、こちらも是非どうぞ

明日14日(月)はお休みです
今日もよろしくお願いします!

お席に空きが出てきました!

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こんばんは!アルバイトの井原です。
お席に空きが出てまいりました!(お座敷2名席、カウンター4席)

引き続き、秋の食材を使ったメニューのご提供をしております。
季節の釜飯の「松茸と真鯛の釜飯」もご好評いただいており、本日もたくさんご注文いただきました!^ – ^
この他にも、「秋鮭とキノコのムニエル」や「松茸の土瓶蒸し」など、おすすめのお料理もまだまだございますので、ぜひお食事から秋を感じにいらしてください!

ご来店お待ちしております!

土日満席となりました

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昨日もありがとうございました。
常連様いらしてくれて、リラックスした時間を過ごしていただき嬉しかったです(^^)
今週はご予約多く、本日11日(金)お席わずかです
土日は満席となっております、よろしくお願いいたします。

牛刺しローストビーフ
秋鮭ときのこのムニエル〜玉葱とキノコのピューレ添え〜
塩サバスモークバケット
など新メニューも色々です!あん肝ポン酢もございます^_^

先日仲良くさせてもらってる浅草千束ガネーシャ、ガネーシャはなれの北村さん、真船さん来ていただいて10周年のお祝いいただきました^_^いつもありがとうございます!
今後ともよろしくお願いいたします!!iPadから送信

お席に空きがございます

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こんばんは!アルバイトの有賀です。
本日はまだカウンターのお席が空いております(^^)

本日から「ブリ大根」「ブリの照り焼き」「秋鮭とキノコのムニエル」「牛肉刺しローストビーフ」を提供しております!また先日から引き続き、松茸の土瓶蒸しや松茸の釜飯もご好評を頂いております(^^)

皆様のご来店お待ちしております!!

お席に空き出ました!

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こんばんは!アルバイトの仙田です。

本日のおすすめは塩サバスモークのバケットのせ、秋鮭とキノコの味噌クリームホイル焼きです。デザートでは、ほんのりバジルの香りがするバスク風チーズケーキも大変おすすめです!

お席に空きが出ましたので、足元にお気をつけてぜひお気軽にお越しください。iPadから送信

お席ございます

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こんばんは。アルバイトの寺尾です。
本日、まだまだお席に空きございます。

松茸の土瓶蒸し、新サンマの塩焼きなど旬の野菜を使った料理もございます。
塩サバスモークのバスケットのせが、お客様から非常に好評でした。ありがとうございます。

皆様お忙しいと思いますが、ひと息つきにお越しください。
ご来店お待ちしております。iPadから送信

バジル風味のバスク風チーズケーキ 洋梨ロースト

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昨日は賑やかな営業ありがとうございました。
お断りしたお客様多数で大変申し訳ございません、次の機会にぜひお願いいたします。
今日はお席余裕ございますので、お気軽にお問い合わせください。

昨日デザート仕込みました
「バジル風味のバスク風チーズケーキ 洋梨ロースト添え」
ハスネファームさんのバジルをチーズケーキの素に刻み入れてしっとり香り良く焼き上げました。オーブンで焼き上げた洋梨もしっとり美味しいです、こちらは温めてお出しします。

最近始まった「早生みかんサワー」味も色味もよく大変ご好評頂いてます、旬のフルーツの風味を楽しんでください(^^)

今日もよろしくお願いします!

カボスとバジルのジン仕込みました

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本日もありがとうございました。
とても賑やかな営業で、皆さまリラックスして美味しい料理とお酒を楽しんでいただきとても嬉しく思います(^^)
お断りした方も多く申し訳ございませんでした、次の機会に何卒よろしくお願いいたします。

今日から始まった「松茸の土瓶蒸し」もご好評いただきました、ぜひお召し上がりください。お刺身、あん肝、焼き魚、など和風の料理がますます美味しく感じてきますね、美味しい日本酒と合わせてぜひお楽しみください。

昨日フレッシュのカボスをジンに漬け込みました、1ヶ月ぐらいしたら「カボスのジントニック」でお出しします。せっかくなのでハスネファームさんのライムバジルも少し入れて、隠し味というか少し香りを足してみようと思います、お楽しみに(^^)

明日はほぼ満席です、遅い時間に空き出てくるかもしれません
よろしくお願いいたします。

日本酒色々

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こんにちは
本日はご予約なしでお席余裕ございます、お気軽にお越しください。
明日以降はお席少なめとなっております

日本酒の入れ替えも多めです
群馬泉、真澄、寒菊
あん肝ポン酢、秋刀魚塩焼きなど秋の食事と合わせてぜひお楽しみください!

10周年でいただいたお花ですがドライフラワーにして自宅に飾ります、ありがとうございました(^^)
長年通ってくれているお客様からお酒もいただきました、こちらもありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたしますm(_ _)m

本日お席に空きございます!

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こんばんは!アルバイトの照井です。
本日カウンター2席とお座敷席空いております^ ^

本日のおすすめは「塩サバスモークのせバケット」です。
私も試食をしたのですが、とっても美味しかったです!!
スモークの香りとバケットの食感が最高です^ ^
また、本日から「秋の揚げ出し」始まりました!

皆様のご予約、ご来店お待ちしております。