月別アーカイブ: 2024年3月

こんにちは
先にお知らせですが、4/5(金)天寿の会　1名様空きでました！
ご希望の方ご連絡くださいませ。

先日スタッフのお別れ会で板橋本町の焼き肉屋「七代目」さんに行ってきました^_^
美味しいお肉とお酒で席もゆったりとしていて楽しく過ごせました、ありがとうございます。

先輩方卒業で今いるスタッフ達もより頑張ってくれると思います、未熟な面もあると思いますが皆さまよろしくお願いいたしますm(_ _)m

メニューも色々やってます！
漬けマグロとアボガドタルタルのカルパッチョ仕立て
春のポテトサラダ　カレー風味、アレッタ、ベーコン、
茹で上げホタルイカ　
新筍醤油焼きは昨日沢山でました、今日は少しだけございます

国産牛かぶり(ロースの上の部分の美味しい部位)のローストも今日から始まります

また今日は新人スタッフと2人なのでお席制限あるかもです、お早めにお問い合わせください
よろしくお願いいたします！iPadから送信

こんにちは
昨日風間くんの最終日で無事送り出せてホッとしていると同時に、毎年なんですが寂しさがあります笑
今日から新体制が始まりますので皆さまよろしくお願いします。

本日まだお席ありますのでお気軽にお越しください。

最近おすすめメニューを思いついた物バシバシ出して数がヤバくなってます。
オペレーションを考慮して抑えてましたが、やり方変えてみます。
メニューを選ぶ喜びを味わってもらいたいですね^_^

好評だつた板橋暗渠クラフトジンが終了して、山椒のトムジン始まります！こちらも蓮根の東京クラフトリキュールさん製造の一本、是非お試しください。iPhoneから送信

こんばんは！アルバイトの風間です。

私事ですが、本日が最後の出勤となりました。
約1年半働かせて頂き、居酒屋スタッフとしては勿論のこと
これから社会に出る1人の人間としても成長させて頂きました。

アルバイトを始めた頃は、接客をするにもどうしたらいいか分からず
会話も一切できなかったです。しかし佐藤店長や先輩方のご指導そして
多くのお客様と出会うことができたことで、今ではお客様とお話しする
ことが楽しいと思えるようになりました。

最後の出勤では、常連のお客様をはじめ沢山のお客様とお話しすることが
できて、本当に楽しかったですし嬉しかったです^ ^

「穂卓」という素敵なお店に出会い、佐藤店長に出会うことができたこと、
多くの先輩後輩のスタッフと働くことができたこと、
そして本当に多くのお客様と出会うことができたこのご縁を大切にし、
次のステップでも大いに飛躍出来ればと思います。

次は、お客様として多くの皆様とお会い出来ればと思います^ ^
約1年半ありがとうございました。iPadから送信

こんばんは、アルバイトの照井です！
まだまだ寒暖差が激しい日が続いているので、皆様体調お気をつけください。

↓本日のオススメはこちらです↓
・洋風酒肴盛り合わせ(十四豚パテ、人参のポタージュ、ガーリックトースト)
・奈良漬け、クルミ、バターのクラッカー乗せ
・雷コンニャク〜のらぼう菜入り〜

本日もお酒に合う創作料理揃っております！
穂卓でホッと一息つきませんか？^ ^

本日カウンター席のみ空きございます。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております！

本日も沢山のご来店ありがとうございました。
お断りした方多く申し訳ございません、また次回何卒よろしくお願いいたします。

今日はサプライズで結婚記念日のデザートプレートお出ししたのですが、とてもとても喜んでいただけました。我々も一緒に感動しつつ良い時間を一緒に過ごさせていただけて、とても嬉しかったです。改めて良い仕事だなと感じました(^^)
バースデー、記念日等ご要望ございましたらお気軽にご相談ください。

最近のオススメ串揚げ
「十四豚バラ肉と新玉ねぎ」串カツ！という感じですとても美味しいです^ ^十四豚の美味しさをストレートにお楽しみください！

明日は風間くんの穂卓アルバイト最終日です、是非皆さまいらしてください(^^)
早い時間はカウンター席のみ空きございます、明日もよろしくお願いします。

こんばんは、アルバイトの仙田です。

春も近づき暖かくなってきましたがいかがお過ごしでしょうか。
本日のオススメは、マグロカマのオーブン焼きです。とても脂が乗って美味しくなっております。
また、獺祭の超限定酒である、磨き三割九分槽場汲みもございます。年2回だけのしぼりたて新酒となっておりますのでぜひ一度お召し上がりください。

本日もお酒に合う料理をご用意しておりますので、是非お気軽にお越しください！iPadから送信

こんばんは
本日もありがとうございました。今日はたくさんのお客様お断りありましたm(_ _)mまた次回に何卒よろしくお願い致します。

最近は細かいオススメメニュー多いです。
十和田「ごど」ハスネファームのらぼう菜お浸し、とろろ
「ごど」とは大豆の発酵食品で青森の母が作ってくれたものです。お客様にもとても好評で僕もとても嬉しく思います(^^)母に伝えますので是非皆さま召し上がってみてください。
十四豚バラ肉角煮のオーブン焼き
ローストビーフ、イチゴ
マグロカマのニンニクハーブ漬け焼きもオススメです
美味しい料理と旨口の山形正宗雄町、辛口の黒ばくれんなどの日本酒と合わせて是非お楽しみください。
明日もよろしくお願いします。

こんばんは！アルバイトの井原です。

本日は火曜日ですが、営業しております！
以前ご紹介した「新タケノコの醤油焼き」はもちろん、「炙り〆めサバ」は脂がのっていて熱燗とも相性が良いそうなので、今日のように少し冷え込む日にぴったりのメニューです！

あいにくのお天気ではありますが、ご来店お待ちしております✨

こんにちは、あいにくの雨ですが本日12にち(火)営業しております。
休み明けローストビーフや〆さば、各種串揚げ、おつまみご用意してお待ちしております。
年度末で忙しい方も多いようです、一息つきにいらしてください。

日曜日は商店会の集まりがあり、先輩方や同年代の方々と前向きなお話ができました。
地域の為、ひいては自身の為に協力的に明るく進めていきたいと思います。
皆さまよろしくお願いいたします。

では今日もよろしくお願いします。iPadから送信

こんにちは
本日は商店会の集まりがありまして、営業お休みとさせていただきます。
これからの良い話し合いができれば良いなと思います。

昨日は日雇いスタッフに来てもらい営業してましたが、お断りしたお客様もいて、申し訳なかったです。また次回に何卒よろしくお願いいたします。

菜の花とカマンベール入りだし巻き玉子
マグロクリームチーズアボガドのタルタル
海老と春野菜のかき揚げフリット
などなどオススメも色々ございます

ホワイトアスパラの串揚げ、芽キャベツグリルチキンの串揚げなどもスタートしてます。
12日(火)営業してますのでよろしくお願いします。iPadから送信