月別アーカイブ: 2023年5月

こんばんは！

アルバイトの杣です。
気温が上がり暑くなってきましたが体調は大丈夫でしょうか。

今日から夏のメニューいろいろ始まってます！！
・低温調理のしっとり鶏レバー　　　580円
・海老と鶏の生春巻き　　　　　　　720円　　サラダ感覚で味わいください
・馬刺しキムチユッケ　　　　　　　580円
・皮付きヤングコーンホイル焼き　　480円　　　　　　
席に余裕ございますのでお気軽にお越し下さい！
お待ちしております！　　　　　　

こんにちは
本日はご予約で満席となりました、
遅い時間は空きが出るかもです
よろしくお願いいたしますm(_ _)miPadから送信

こんばんは
本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございました！
牛ハラミロースト
串揚げ各種
酒肴3点盛り
などなど沢山ご注文いただきました(^^)

明日も頑張ります！
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは
今日は連休明けでホントに沢山のお客様いらしてくださいました、ありがとうございます！
浜松で買ってきた日本酒も飲んでもらえて嬉しかったです(^^)
浜松酒造さんの出世城シリーズ3種あります。吟醸は残り僅か
夏の特別純米と特殊な作りのはんぶん麹(文字通り麹の比率が高く味わいはコク深いが後味はキレる印象です。美味しいです！)
こちらも是非
お通しのカブの揚げ浸しに浜松しらすをかけてお出ししてました、明日も同じ仕上げです(^^)

また今日からの新メニュー
〜醤油麹と舞茸ペーストでマリネした〜牛ハラミオーブン焼き1580円
こちらも舞茸と麹で柔らかく香り高くなり、オーブンでしっとりと焼き上げます。
とても美味しいです、是非召し上がってみてください。

明日はまだお席ございますので、お気軽にご連絡ください。
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは
連休いただき、静岡県浜松に小旅行来てました。
天気も良く常連様から教えてもらった施設やお店を回って楽しみました(^^)
中でもうなぎパイ工場行って、うなぎパイのパイ生地は職人さんが全て手作業で作ってるのを知って驚きました！今駅前で鰻重いただき満足しましたので、これから帰ります。
日本酒、ソース、しらすなどを仕入れたので明日から提供いたしますので、お楽しみに！

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こんにちは
急に涼しくなりましたね、連休最終日元気に営業してまいります(^^)
本日はお席たっぷりございますので、お気軽にご連絡ください。

昨日オススメで出した
シーフード焼きそば〜ナムプラー風味〜780円
ご好評いただきました！今までだったら焼きそばみたいなメニューはあまり作らない感じでしたが、最近はより色々なメニュー作る感じになってます^ ^お楽しみください

真鯛のハーブ焼き〜カブのポタージュ仕立て〜も人気です！
結構良い仕上がりだなと思ってます。

明日から11日(木)まで連休いただきます

では本日もよろしくお願いいたします！iPadから送信

こんにちは
今日も暑くなりましたね、お席はまだございますのでお気軽にどうぞ(^^)
穂卓は明日まで営業して8日(月)から11日(木)までお休みいただきますので、よろしくお願いいたします。

昨日は久しびりに「イチゴとショコラベリーの揚げパイ仕立て」仕込みました！
生チョコ、カスタード、ベリーソース、フレッシュのイチゴを春巻の皮で巻いて油で揚げます。中の素材に熱が加わってトロリと柔らかくなり、さらに香りも立つのでとても美味しいです。是非食べてみてください。

また今日は珍しく焼きそばやります！シーフードも入れた五目焼きそばです
ハスネファームさんのにんにくの芽を使いたくてメニュー考えました(^^)
ナムプラーとか使って少しアジアンチックに仕上げる予定です。

では本日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは！

アルバイトの金澤です。
ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？
私は昨日お休みだったので、入間のショッピングモールまで行ってきました。

ゴールデンウィークもあと少しで、月曜日からの仕事や学校、お弁当作りなどが再開すると思うと憂鬱な気分になってしまうと思いますが、そんな時こそ穂卓に来て美味しい日本酒を味わってみてはいかがでしょうか。

その中でも、
臥龍梅(静岡) ¥880/1合
山形政宗(山形) ¥1080/1合
黒牛(和歌山) ¥1080/1合
の3つが特にオススメです！！(グラスでの提供もごさいます。)

そのほかにも十四豚を使った、シューマイや角煮もオススメです！

お席に余裕ございますのでお気軽にお越しください！
お待ちしております！

こんにちは
先にお知らせです
GW明けの８(月)〜11日(木)までお休みいただきますので、
よろしくお願いいたします。

気持ちの良い天気のGWですね(^^)
今日はまだお席ございますのでお気軽にお越しください。
オススメ料理も沢山ございます！

ハスネファームのハーブ、カブをたっぷり使った
真鯛のハーブ焼き〜カブのポタージュ仕立て〜
ディルとフェンネルの香りよく焼き上げた真鯛とクリーミーに仕上げたカブのポタージュを合わせました。
しっかり目の白ワインとバッチリです！

十四豚シューマイは「牛すじ煮込み、マッシュルーム入り」どっしりした味わい
　　　　　　　　　　「生姜、インゲン入り」豚の旨みがストレートに味わえます
の2種入り480円
こちらも是非！

では本日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは！！

アルバイトの金澤です！
本日もたくさんのご予約いただきありがとうございます！！

ゴールデンウィークでお休みの方や帰省、旅行に楽しまれている方もいると思いますが、元気に営業中です！

本日のオススメは、
シューマイ　¥240
水茄子　〜味噌だれ〜　¥480
十四豚バラ肉の角煮と野菜のタレ焼き　¥980
の3品です！
生の水茄子を食べる機会は少ないと思いますので、ご来店いただいた際には是非ご賞味ください！

ご来店なさる際には、予約でいっぱいなのでお電話などで一度ご連絡頂けますと幸いです。
たくさんのご来店お待ちしております！