月別アーカイブ: 2023年2月


本日も沢山のお客様ご来店いただき誠にありがとうございました！
常連様、初めての方と色々なお客様来ていただき、ゆっくりと楽しんでいただけたかと思います。

今日はコースのお客様もいらして、料理の新しい出し方を工夫して出来ました。
これからも季節感のある料理で美味しく綺麗にお出しできるよう努力したいと思います。

あとハスネファームさんから届いた「生のザーサイ」僕もこれは初めて見ました^ ^
コリコリとした食感と独特のほろ苦い風味がとても美味しいです！
塩昆布と合わせて塩炒めにしてお通しでお出ししてます
是非召し上がってみてください！

明日はお席半分ぐらいございます。
よろしくお願いいたします！