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月別アーカイブ: 2022年12月

おせち売り切れました!

おせち売り切れました!
ありがとうございます。
明日からしっかり美味しいおせち仕込んでいきます!

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クリスマスありがとうございました!

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クリスマスありがとうございました!
直前のご連絡にも関わらずテイクアウトのご予約も多数いただきありがたかったです。
オペレーション上少し無理しすぎたかと反省もあったのですが、スタッフの頑張りもあり
超バタバタでミスもありましたが、どうにか無事に営業終えることが出来ました。
店内で食事してくれたお客様もとても楽しんでくださってました。また、たまにあるテイクアウトを楽しみにしてくださるお客様にも喜んでいただけたかと思います。
まだ年末終わってませんが、今は全力で頑張った2022年のクリスマスに達成感を感じたいと思います。
とりあえず明日はお休みいただき明後日の年内最終店内営業をしっかり頑張ります。
では明後日よろしくお願いいたします!iPadから送信

クリスマス

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メリークリスマス!
アルバイトの佐々木です!
皆さまはどのようなクリスマスをお過ごしでしょうか?

今日は昨日に引き続きクリスマスメニューがございます!
テイクアウトやデザートもございますので、おうちで過ごされる方もぜひ!

本日お席空いております!今からでもお気軽にご連絡ください!iPadから送信

メリークリスマス!

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今日はメニューもクリスマス仕様です^ ^
クリスマスオードブルやクリスマス風海鮮パエリアなどお出ししております!
また、只今テイクアウトでも前菜盛りやティラミスをお出ししています

本日は店内お席満席いただいておりますが、明日も店内営業、テイクアウトでクリスマスメニューございますので、是非穂卓のお料理でクリスマスをお楽しみください!iPadから送信

クリスマス写真

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メリークリスマス!
昨日も忙しくさせていただきました!
今日も頑張って仕込みしてます(^^)

ご予約いただいていたフライドチキンとロースビーフサラダ出来上がりました、
また余力ができたので
前菜6酒盛り 1200円  3個
十四豚肩ロースの赤ワインと八丁味噌煮込み1200円   5個
紫芋とほうじ茶のティラミス 450円   10個
ご用意してます。
お気軽にお声掛けください!

店内のご予約のお客様もいらっしゃいます、
美味しい料理とお酒でクリスマスを楽しんでもらいたいと思います!

お席は今は空き無しです、遅い時間ご用意できると思います。

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あまおうジェラート入りスパークリング

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こんばんは
この時期は毎年遅い時間まで仕込みありますね
店内のクリスマスはだいぶ仕込み完了しました、テイクアウトは明日仕上げです。

今日3年ぶりにトゥロワムスカテールさんからジェラートを仕入れました!最高のジェラートを作る国産のメーカーです。今回はあまおうのジェラートを仕入れ明日からのクリスマスドリンクに使う予定です!
小さめにカットしてスパークリングワインと合わせます(^^)ほのかな甘さと芳醇な香りがクリスマス気分を高めてくれます!
ファーストドリンクに是非どうぞ!iPadから送信

クリスマスチキン売り切れました!

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こんばんは
本日もありがとうございました。
年末の顔見せに遠くから来てくれたお客様もいらっしゃいました、とてもありがたく嬉しい事ですね。久しぶりのご来店でも変わらず楽しんでもらえるよう自分自身も常に良い状態でいたいと思います。

クリスマスチキン20個用意していましたがおかげさまで売り切れました!
ご予約も締め切らせていただきます。
当日は美味しいチキンとサラダご用意してお待ちしております。

店内クリスマスの準備も着々と進んでます。
明日の夜は紫芋とほうじ茶のティラミスを仕込む事にしました。
こちらもお楽しみに(^^)iPadから送信

クリスマス仕込み中!

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こんにちは
本日営業はお休みですが、クリスマスメニューの仕込み中です
と言いつつも24、25日はお席ございますので是非よろしくお願いします。

十四豚肩ロースは焼き目をつけてから赤ワインでしっかり柔らかく煮込んでいきます。
十四豚パテは挽肉にレバー、野菜のソテーしたもの、バーボン、赤ワインなどを合わせ一晩寝かせます、明日の夜に火入れです
出来上がりが楽しみですね^ ^

また朝は足立市場であん肝、サバ、大粒のホッキ貝を仕入れました。
ホッキはバター醤油焼きでお出しします、これは日本酒に最高ですね!
是非召し上がってみてください。

気がつけば12月も終盤戦、穂卓は28日(火)で店内営業が終了となります、是非年内いらしてください!よろしくお願いいたします!iPadから送信

クリスマス仕込みスタート

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こんにちは
今日からクリスマスメニュー仕込みスタートです。
ローストビーフ
十四豚肩ロース煮込み
十四豚パテ
前菜盛り合わせなど

23日はお席残りわずか
24日、25日お席ございます

クリスマスコース4800円でも承りおります
よろしくお願いいたします。iPhoneから送信