月別アーカイブ: 2021年7月

こんにちは、夜のお惣菜始まっております。

採れたてハスネファーム野菜のスパゲティ600円
出来上がりました！
食べてみて欲しいのが「馬込半白きゅうり」で水分が少なめで味が濃いので火が通っても独特の旨味があります。
緑色の野菜ばかりで夏を感じます。
美味しい帆立も入ってます(^^)
辛く仕上げず、みどりのラー油を添えてますのでお子様いらしても大丈夫です

さらにオススメが
イベリコ豚の豚キムチ500円、300円
鶏唐揚げ〜トマキュウポン酢〜 各500円

他にも
穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ
揚げ出し豆腐各500円

デザート
白桃杏仁豆腐350円
甘夏ベリーのレアチーズ450円

以上です

明日はお休みいただきます。
夜もよろしくお願いいたします！！！！

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こんにちは。
お昼が忙しくてブログあげられませんでした。
早い時間からお客様来ていただきありがとうございます。

夜のメニューのオススメです。
お昼の賄いでパスタ作って食べようと思ってたところにハスネファームさんの納品がありまして、ペペロンチーノにたくさんの野菜とフレッシュの帆立を入れて作ったらすごく美味しかったです。
すごく雰囲気あったので夜のメニューでもお出しします。600円ぐらいになると思います。

今日もトマキュウポン酢唐揚げございます！サッパリとして暑い日にぴったりですね。
あとは十四豚メンチカツもございます！

明日木曜日はお休みいただきますので、本日よろしくお願いいたします。

また夜のメニューあとでお伝えします。iPadから送信

おつかれ様です、今日はあっという間に夕方になりました
蒸し暑いのでサッパリした感じのおかず作りました(^^)ぜひどうぞ

鶏唐揚げ〜トマキュウポン酢〜500円、250円
トマト胡瓜長葱生姜オリーブの刻みをポン酢、オリーブオイル、砂糖と合わせて
サッパリダレにしました。食欲なくても食べられると思います。

アジの南蛮漬け350円
こちらも出汁が効いてサッパリと食べられます。玉ねぎ、パプリカ、ミョウガ、大葉、生姜、と野菜もたっぷりです。

前回大好評だった白桃杏仁豆腐350円も追加で作りました。

豚ロースグリル〜マッシュルームクリームソース〜700円

唐揚げ＆ポテチ500円、250円
しっとりレバー 500円、250円
牛肉春雨プルコギ
穂卓サラダ
揚げ出し豆腐各500円
納豆チーズオムレツ400円
味噌焼きおにぎり300円

以上です。
夜もよろしくお願いいたします！デザート
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円
甘夏ベリーのレアチーズ450円

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おはようございます。
お弁当出来上がりました〜

実は一昨日の4日(日)に新宿都庁でコロナワクチン打ってきました。
飲食店コロナ対策リーダーの関係で打たせていただくことができました。
思ったより早く予約が取れてありがたかったです。
副反応ですが、倦怠感は多少ありましたが熱は全く出ずでした。でも仕事だと多分辛かったと思うので、休みにしていて良かったです。
少し腕の痛みは残っていますが体調は全然大丈夫です！ぜひ顔見にいらしてください(^^)

今日のお弁当です
幕の内弁当800円
〜鶏照焼き、サワラ漬焼き、牛プルコギ、出汁巻き玉子〜
実家から送ってもらった筋子がのってます！ぜひ

チキン＆豚バラ焼肉弁当750円
残り一個です〜

塩サバスモークのペペロンチーノ
ハスネファームの空芯菜、その他野菜たっぷり入ってます！香りよく食べやすいパスタです(^^)

では皆さんも健康でありますように(^^)
今日も一日よろしくお願いします！！！！

こんにちは！アルバイトの飯田です。
本日も料理をたくさん準備しました！

オススメは、前菜盛り合わせです。ハスネファーム産の野菜を使った料理を詰め合わせました！合鴨ローストのトッピングの山椒 ビーツがとっても美味しいので、是非お試しください！！合鴨ロースト単品もあります！
真鯛とコーンの炊き込みご飯は、十八穀米で風味が良いです！

本日、土曜日は串揚げの日です！こちらもぜひ(^^)

その他メニュー

穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ（ハーフサイズ 250円）
しっとりレバー
揚げ出し豆腐 500円

串揚げ
もつ煮~牛すじ 牛モツ 豚モツ ハチノス コブクロ~
真鯛とコーンの炊き込みご飯~十八穀米~
プルコギ 500円

前菜盛り合わせ 900円
・合鴨ロースト~山椒 ビーツ~
・ニラ玉トマトバケット
ハスネファーム産
・インゲンの胡麻和え
・空芯菜 ホタテ イカ炒め
・オクラ モロヘイヤの自家製豆腐

デザート
白桃杏仁豆腐 350円
甘夏ベリーのレアチーズ 450円
ほうじ茶焼きアイスプリン 300円

おはようございます。
雨上がりましたね、良かったです。
美味しいお弁当出来上がりました。
週末のお昼にぜひどうぞ(^^)

白桃の杏仁豆腐もできました！今日はコンポートの煮汁を固めたジュレも乗せてより桃感アップしてます。お昼でもお出しできるのでぜひお声がけください。

幕の内弁当800円
〜チキン南蛮、ミートパテ、サワラ漬焼き、出汁巻き玉子〜

チキン＆豚バラ焼肉弁当750円

チキントマトカレー 750円
〜ターメリックジャスミンライス〜

夕方は串揚げ、前菜盛り合わせございます！
今日も一日よろしくお願いします。iPadから送信

こんばんは、明日の仕込みも準備完了です。
明日もまた東京野菜(ハスネファーム野菜)の前菜5種盛り合わせ900円作ろうと思ってます。
ビーツ 合鴨
空芯菜 海鮮
インゲン胡麻和え
オクラ
自家製豆腐
まだ考え中ですが多分こんな感じになりそうです(^^)

さらに明日は恒例の串揚げDAYでございます。
ラインナップは

オクラ肉巻き マスタード ハスネファーム
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマト タルタル
もちチーズ 明太子
鶏ムネズッキーニ 梅しそ
穴子大根 生姜
豚ヒレ海苔巻き 青唐辛子味噌
白桃カマンベール 生ハム巻き

以上9種です！

明日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは、雨もだいぶ弱まってきましたね、
料理だいぶ出来上がりました！

今日のオススメは十四豚シュウマイです！
板橋区ハスネファーム産のインゲンとチーズ入り、あつめの餃子の皮で包んだ肉肉シュウマイと
荒く刻んだ海老と大葉が入った薄皮の海老シュウマイ各１個150円
どちらも良い出来です、ぜひ〜
鶏肉カシューナッツ炒め、ソース焼そば各500円など今日は中華DAYです

他には
十四豚ロース醤油麹焼き700円
5種もつ煮(牛すじ、牛モツ、豚モツ、ハチノス、コブクロ)
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ ハスネファーム赤オクラ入り
ソース焼そば
しっとりレバー
唐揚げ＆ポテチ レバーとポテチはハーフ250円もあります
納豆チーズオムレツ400円
味噌焼きおにぎり300円
デザート
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円
甘夏ベリーのレアチーズ450円

明日は白桃の杏仁豆腐作ります
シュウマイはセイロからお出しします！

あと実家から青森の野菜とか筋子とか送ってくれました、ありがたいですね(^^)
これも後日何かしますw

では夜もよろしくお願いいたします！

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今日は
十四豚シュウマイ、海老シュウマイ、
鶏カシューナッツ炒め
ソース焼そば
作ります！
細かいのは後ほどです〜iPadから送信

おはようございます。
今日は雨が強いですが、いつも通り営業しております。

幕の内弁当800円
〜チキングリル、ミートパテ、サバスモーク、スクランブルエッグ〜

トマトチキンカレー〜ジャスミンターメリックライス〜750円

お店の横にある紫陽花からカエルの鳴き声してきましたw風流ですね。

では今日も一日よろしくお願いします。iPadから送信