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月別アーカイブ: 2021年6月

明日は串揚げDAY!お昼は生本マグロ鉄火丼

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こんばんは。
明日のお知らせございます。

今日の午後愛媛県産の養殖の生本マグロ入荷しました!
生特有のしっとりと滑らかな口当たり、本マグロのコクのある味わいが広がります。
明日は 「生本マグロとアボガドの鉄火丼」1300円でご用意いたします!
今回はいつもと違い酢飯にします
12〜3人前取れると思いますので、ぜひ食べに来てください。

そしてさらに明日は串揚げDAYでございます!

ラインナップは

アスパラ牛肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太子
穴子大根 生姜
鶏ハツモトスナップエンドウ サルサ
鶏ムネズッキーニ 梅しそ
白桃カマンベール 生ハム巻き

人気の白桃の串揚げが始まります!もうこの季節になったか〜と思います。
ぜひ皆さまに食べてもらいたいですね(^^)

では明日もよろしくお願いいたします!!!!

牛すじトマト煮のラザニア、煮干しラーメン風春雨

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こんにちは(^^)
夜のお惣菜どんどん出きあがっております!

今日のオススメは
牛すじトマト煮のラザニア600円
お店で手間暇かけてホワイトソースやトマトソースを仕込んでます。
滑らかな良い出来ですよ、ハスネファームのズッキーニも間に散りばめてます。
ぜひお召し上がりください。

煮干しラーメン風春雨600円
今回は牛すじスープに手羽先、カツオ出汁、昆布、煮干しで出汁をとりました。
深みのあるあっさりスープです。お夜食にも良さそうです(^^)

和風ローストビーフ600円
しっとりと仕上げたローストビーフ、野菜とポテトサラダにオリーブペースト入りわさびマヨネーズをかけて。さっぱりと食べやすい味付けです。

他には
唐揚げ&ポテチ
揚げ出し豆腐
牛焼肉
和風ハンバーグ
穂卓サラダ
海老カレーピラフ500円
デザートも
甘夏ベリーのレアチーズ450円
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

夜もよろしくお願いいたします!iPadから送信

18日お弁当

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おはようございます。
皆さま暑い中お仕事ごくろうさまです!
お昼のお弁当出来上がりました(^ ^)

幕の内弁当800円
牡蠣帆立のバター焼き、十四豚シュウマイ、唐揚げ、出汁巻き玉子

焼肉弁当 牛カルビ&豚バラ900円 チキングリル&豚バラ750円

冷やし担々麺 ゴマだれにポン酢も加えてさっぱり味にしました

今日も一日よろしくお願いします!iPadから送信

串揚げセット

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皆さんこんにちは(^^)
今日はテイクアウト串揚げセット(9本)1600円2セットご注文いただきました、誠にありがとうございます。
お客様に伝わり気軽にご自宅で串揚げを楽しんでいただきたいです。

お昼は海鮮丼(漬け炙りサーモン、ブリ)
ご好評いただきました、また海鮮系もやりたいと思います。

今日のメニューです
海鮮焼きそば 残1
おかずセット600円
和風ハンバーグ
豚キムチ炒め
チキン南蛮
唐揚げ&ポテチ
揚げ出し豆腐
しっとりレバー
穂卓サラダ500円
納豆チーズオムレツ
穂卓コロッケ400円
味噌焼きおにぎり300円
デザートもオススメです
甘夏ベリーのレアチーズ450円
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

明日はお休みいただきます。
雨が上がったのでぜひいらしてください(^^)
夜もよろしくお願いします!!!!

梅雨ですね

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おはようございます。
早朝も11時ぐらいも雨がすごかったです。
外回りの方々おつかれ様です。

海鮮丼ご予約もいただきありがとうございます。残り一つとなりました(^^)

幕の内弁当800円
豚キムチ、チキン南蛮、サバ文化、出し巻き玉子、煮物

チキンと豚バラの焼肉弁当750円

明日はお休みいただきます。
1日雨になりそうですが、今日もよろしくお願いします!iPadから送信

明日も海鮮丼

雨すごかったですね、超どしゃ降りでした。

明日のお昼も海鮮丼 〜ブリと漬けサーモンのとろろ丼〜800円
作ります!

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海鮮焼きそば、和風ハンバーグ

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おつかれ様です、夜の営業始まりました。
急に雨が降ってきました、皆さん大丈夫でしょうか、お足元お気をつけていらしてください。

今日も新メニュー作りました(^^)
十四豚の和風ハンバーグ500円
ジューシーなハンバーグに今回は生姜を効かせた和風えのき餡をかけました。
付け合わせに茄子、ズッキーニ、ニンニクの芽、アスパラを添えてます。
暑い時期食べやすいかと思います。

海鮮焼きそば600円
牡蠣と帆立の入ったリッチなソース焼きそばです。
オイスターソース、醤油、も入れて上品に仕上げてます。長ネギ、甘唐辛子、もやしなど

他には
チキン豚バラ焼肉弁当750円
おかずセット
豚軟骨入りおでん600円 トロトロコラーゲンです
唐揚げ&ポテチ
豚キムチ
穂卓サラダ
揚げ出し豆腐
しっとりレバー
穂卓サラダ400円
味噌焼きおにぎり300円

デザートもございます!
甘夏ベリーのレアチーズ450円
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

以上です
夜もよろしくお願いします!!!!iPadから送信

出来ました!

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まさかのブログ送れてなかったですw
今日はこんな感じです。
よろしくお願いします!iPadから送信

カツオブリ丼

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おはようございます!
たった今鮮魚届きました
12時ぐらいにはカツオ鰤トロロ丼800円出せそうです
よろしくお願いします!iPadから送信

デザートできました(^^)夕方は営業しております!

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こんにちは

最近はありがたい事にデザートの人気がけっこうありまして、なかなか手も回らず品切れしてましたが、今日はお昼営業休んでデザートの仕込みしてました。

火も使わず集中して作れたのでとても気持ち良かったです(^^)

ほうじ茶の焼きアイスプリン 300円
穂卓初期からある人気デザート。控えめな甘さとほうじ茶の香ばしい香り、さらにカラメリゼした食感と風味が素晴らしいです。

甘夏ベリーのレアチーズ 450円(瓶返却時50円バック)
空気をあまり入れず滑らかな食感のレアチーズに、ベリソースの甘酸っぱさ、甘夏の苦味と酸味を加えました。
値段50円上がり450円(実質400円)になりました。
よろしくお願いいたします。

今から夕方のお惣菜も出ます!
十四豚ロースのポークソテー 〜粒マスタードクリームソース〜800円
豚軟骨煮込み入りおでん盛り合わせ600円 蒸し暑いのでさっぱりメニューも
しっとりレバー
唐揚げ&ポテチ
チキン南蛮
牛肉と春雨のプルコギ
エビカレーピラフ500円
納豆チーズオムレツ400円
フルーツ杏仁豆腐300円iPadから送信