月別アーカイブ: 2021年5月

おはようございます。
久々に少し肌寒いですね、今日も体温上げて免疫上げていきましょう(^^)

今日のお弁当です
幕の内弁当800円
〜豚キムチ、唐揚げ、サワラ漬焼き、ほうれん草玉子、切り干し大根〜

焼肉弁当 牛ハラミ＆豚バラ900円

あとオススメが
名古屋コーチン焼肉弁当850円です！
銘柄鶏の名古屋コーチンは筋肉質で噛み応えがあって旨味が強いです。
この前板五米店さんで食べた海苔弁が美味しくて感動したので、久々にご飯の上におかずを乗せる海苔弁スタイルでご提供です(^^)

では今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんにちは、ブログ遅くなりました〜
料理大体出来上がりました！

煮干しラーメン風春雨600円 今日は名古屋コーチンムネ肉のグリル入りです！ぜひ
パクチー入りもございます
牛肉とゴボウのすき焼き風
海老チリ
豚キムチ炒め
豆腐と茄子の揚げ出し
穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ500円
和風コロッケ
明太チーズ出し巻き卵400円
味噌焼きおにぎり
フルーツ杏仁豆腐300円

以上です
夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
ゴールデンウィーク明けてる方も多いでしょうか(^^)
今日からまたみんなで頑張っていきましょう！

お弁当出来上がりました。
幕の内弁当800円
〜豚ロースカレー粉揚げ、鳥唐揚げ、サバ文化、ニラ玉、切り干し大根〜

豚角煮弁当800円
残1個

焼肉弁当 牛ハラミ＆豚バラ900円 豚バラ750円

以上です。

一昨日は昼営業終わってから久々に仲宿歩きました。板五米店でのり弁、ピザタツさんでピザ、クランクさんでビールとテイクアウト三昧して元気をチャージしました(^^)
今週も日曜日まで営業してます、ぜひ！

今日も一日よろしくお願いします！！！！

おはようございます！
初めての仕込みで超バタバタでしたが、どうにか間に合って販売中です。
当日のご予約やご来店もあり本当にありがたい限りです。
おかげさまでたった今売り切れました。

商品説明を少し
七面鳥パテ、フォアグラ味噌漬け、トマトソース、茄子、エリンギ、レタスのクロワッサン
仕上げにバルサミコソースでフレンチ風です(^^)
玉子サンドはキュウリとピクルスのみじん切りも少々入ってます。
いちごサンドは無糖のジャムを塗ってサンドしました。

とはいえ初めてのスタイルで大変でした、あと2、3回作ればもっともっと上手く仕上げられるなあと思ったので、またやりたいと思います！！！！

夜営業と明日はお休みいただきます。
よろしくお願いいたします。

おつかれ様です。
お昼もとんかつ弁当喜んでいただけて嬉しいです、皆さまありがとうございました。
明日のスペシャルサンドイッチもしっかり作って気持ちよく休みたいと思いますw

明日はお昼のみの営業、夜と明後日はお休みとなります。

先日お伝えしていた、串揚げセット1600円、穂卓パーティプレート2800円が
別々のお客様ですが始めて注文いただきました(^^)
お客様の使い勝手の良い商品に出来れば良いなあと思います。
付属のプリントなどまだ用意できてなかったのですが、早めに準備してわかりやすく商品の事をお伝えしたいと思っています。

お惣菜も出来上がりました！
鶏ムネ肉グリル〜チーズクリームソース〜
十四豚バラ肉角煮700円
蒸し野菜のバーニャカウダ600円
豚キムチ炒め
揚げ出し豆腐
しっとりレバー
ネギトロ巻き
十四豚メンチカツ500円
フルーツ杏仁豆腐300円

今からスペシャルサンドイッチの仕込みも始めます(^^)明日は13セットご予約いただいてます。
20セットはご用意予定です！ぜひ！

では夜もよろしくお願いいたします！！！！

おはようございます！
今日のスペシャルランチは「十四豚ロースとんかつ弁当」1500円です。
養命酒製造プロデュース長野県産の穂卓自慢の食材です。
赤身の柔らかさ、脂身の甘さが特徴です、今日はたっぷり150gカットで満足感のある食べ応えになると思います！
準備も順調に進んでますよ、お味噌汁は赤だしが付きます。

今日は予約以外でも12人前ご用意しております！ぜひお越しください！！！！

こんにちは、雨が降ったりやんだり不思議な天気でしたね。
今はまたスッキリ晴れてます(^^)
夜の営業もしております！ぜひどうぞ

今日のオススメです
鶏ムネグリル〜チーズトマトソース〜
柔らかく焼き上げた鶏ムネ肉にチーズたっぷりのクリームソースとトマトソース、バジルソースをまだらにかけて。見た目も可愛らしい一品です(^^)

ヘルシーメニューの蒸し野菜のバーニャカウダ600円(3種味噌とアンチョビのマヨネーズソース)
しっとり柔らかく煮上がった十四豚バラ肉角煮700円もオススメですよ！

他には
穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ
しっとりレバー
揚げ出し豆腐
十四豚メンチカツ
鯛カブト炊き込みご飯〜ジャコ山椒〜500円
サワラの蕗味噌焼き400円 日本酒にピッタリ！
味噌焼きおにぎり
フルーツ杏仁豆腐300円
などです！
夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

当日のお客様もいらしてくださり、無事完売しました(^^)
ご予約くださったお客様もありがとうございます！！！！
少し緊張してましたが無事終わってホッと一息です。

ゴールデンウィークスペシャルランチぜひお楽しみください〜
明日は十四豚ロースとんかつ弁当1500円です！こちらもお楽しみにiPadから送信

おはようございます。
海鮮丼たくさんご予約いただき誠にありがとうございます。
準備順調に進んでいます。
インドマグロ中とろ
炙りサーモン
真鯛胡麻和え
アボガド
小松菜入り出し巻き玉子
のどぐろ出汁のあおさ汁
ウニとワサビとびっこ、ランプフィッシュキャビアも付きます。

予約外でも6人前ご用意できますのでぜひいらしてください！iPadから送信

こんにちは、
雨が降ってビックリしましたがあがりましたね(^^)
お料理だいぶ出来上がりました、ぜひご利用ください。

今日のオススメは週に一度の串揚げ盛り合わせ
さらに久々の
蒸し野菜のバーニャカウダ600円
今日は鶏ムネ肉のグリルを添えてます。ソースはアンチョビ、黒ニンニク味噌、フキ味噌
マヨネーズなどを合わせたちょっと大人っぽい味わいです。

十四豚バラ肉の柔らか角煮800円
脂がとろける美味しさです、定番の逸品です、ぜひ！

鯛飯500円も美味しく炊きあがりました、仕上げに大根の葉っぱとジャコの山椒炒めを散らしました。

サワラのフキ味噌焼き500円、ほろ苦の味噌の美味しさ、高野豆腐と出し巻き卵も合わせてちょうど良いつまみになると思います。
他には
穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ
チキン南蛮
揚げ出し豆腐500円
納豆チーズオムレツ400円
フルーツ杏仁豆腐300円

です。
夜もよろしくお願いいたします！！！！

明日の海鮮丼たくさんご予約いただきました、ありがとうございます！
もう少し行けそうですがフリーのお客様への提供は難しいかもしれません。
今から準備してまた明日ご連絡いたします。人気のしっとりレバーもございます。

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