月別アーカイブ: 2021年5月

今日はスッキリ晴れて気持ちの良い土曜日ですね(^^)
美味しい料理たくさん出来上がりました！

週に一度の串揚げDAYです、今日は穴子大根が新しいメニューですよ(^^)

野菜の前菜盛り合わせ800円ご好評いただいてます、今日も作りました。
ハスネファーム金美人参と新玉ねぎのムース、 ハモンセラーノ生ハム
九州産カラフルトマトの酒盗バケット 酒粕クリームチーズ
ハスネファームズッキーニのピカタ(卵衣焼き)
カブと舞茸ペペロンチーノ、カポナータ
焼きトウモロコシ、ランチョンミート
色々な野菜を色々な調理法で仕上げた、見た目も楽しい逸品です。

モツ煮は5種類のモツ(牛もつ、豚モツ、ハチノス、コブクロ、牛すじ)を使用してます、
食感が豊富でオススメです。

他には
牛すじカレー750円
おかずセット600円
十四豚の和風ロールキャベツ
揚げ出し豆腐
唐揚げ＆ポテチ
海老チリ

デザートもオススメです
ベリーと甘夏のレアチーズ400円
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

明日、明後日は連休いただきます。
ぜひ本日もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます！
すいません、昨日夜ブログあげるの忘れてました^^;

今日は週に一度の串揚げDAY でございます。
ラインナップは

アスパラ牛肉巻き マスタード
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太子
鶏ムネししとう 梅しそ
ホタテスモークチーズ バジルソース
鶏ハツスナップエンドウ サルサ
真鯛 アンチョビオリーブ
穴子大根 生姜

以上10種です！
よろしくお願いいたします。

今日のお弁当は
幕の内弁当、焼肉弁当、牛すじ入りビーフカレー
です！
お昼もよろしくお願いします〜(^^)iPadから送信

おつかれ様です。
週末のお料理出来上がりました〜

昨日に引き続き
野菜の前菜盛り合わせ800円作りました。
一手間かけて華やかに仕上げました、色んな野菜の美味しさをお楽しみください。

西京味噌とクリームで煮込んだ
和風ロールキャベツ600円も出来上がりです、柔らかく優しい味わいです。人気の一品(^^)

しっとりレバーもございます！

新作デザートも登場です！
ベリーと甘夏のレアチーズ400円(瓶を良い状態で返却いただければ50円バックいたします)
滑らかなレアチーズムースにお店で仕込んだベリーソース、酸味と苦味を足したくて旬の甘夏をトッピングしました。冷凍保存してますが、しっかり解凍すると(冷蔵庫で一晩、常温で1時間ぐらい)とても良い状態で召し上がれます。何個か解凍しておきますのでぜひお試しください。

他には
十四豚赤ワインと八丁味噌煮込み1000円
おかずセット600円
唐揚げ＆ポテチ
唐揚げネギ塩ダレ
牛肉春雨のプルコギ
海老チリ
もつ煮込み(5種)
オムライス500円
味噌焼きおにぎり
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

以上です

夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます、今日も暑くなりそうです。
今日はカツオ叩き丼ございます！iPadから送信

こんにちは、1日雨が降りそうですね。
昨日はスーパームーン見れなくて残念でした、何年か前に夜営業中にみんなで表に出て月食見たのを思い出しました。

今日もお料理ちょこちょこ作ってます(^^)
今日のオススメは

野菜の前菜盛り合わせ800円
良い野菜がどんどん入荷してるので、ひらめいて作ってみました(^^)
ハスネファーム産金美人参ムース、ハモンセラーノ、ズッキーニピカタ
九州産カラフルトマトの酒盗バケット、酒粕クリームチーズを塗ってあります。
舞茸トマトソース
焼きトウモロコシ
ランチョンミート(お肉も一品つけました)
大人向けの一品です、ぜひどうぞ。

5種類のもつ煮込み(牛もつ、豚モツ、ハチノス、コブクロ、牛すじ)
八丁味噌で柔らかく煮込みました。

舌平目グリル、十四豚赤ワイン煮込みはあとわずかございます。

他には
唐揚げネギ塩ダレ
唐揚げ＆ポテチ
牛肉春雨プルコギ
揚げ出し豆腐
穂卓サラダ
オムライスは今から包みます！

雨で大変ですね、夜もよろしくお願いいたします。iPadから送信

こんにちは、今お店の前はしっかりと雨が降っています。
最近も忙しい日が続いていたので、今日はあまり料理も作りすぎず、のんびりやろうかと思います(^^)

お弁当は2種類だけ
幕の内弁当800円
鶏大根煮、焼き魚、インゲン牛肉巻き、出汁巻き玉子

牛すじ入りビーフカレー〜ターメリックジャスミンライス〜
トロトロの牛すじも入ってコクのある仕上がりです。揚げ野菜と茹で卵を添えてご提供。
カレーにぴったりのジャスミンライスも嬉しいですね。

では今日も一日よろしくお願いします。iPadから送信

おつかれ様です。
お店の前の歩道が緑色に塗られてキレイになりました(^^)なんとなく気持ち良い気分です
ハスネファームさんから野菜届きました、こちらも今日たくさん使ってます！

今日のオススメです
舌平目グリル〜カポナータ添え〜800円
白身魚のフィレを香ばしくグリルし、少し甘めの味付けの夏野菜のトマト煮を添えてます。
付け合わせはハスネファームズッキーニのピカタ(卵衣焼き)です、ズッキーニもとても美味しいです。

十四豚肩ロースの赤ワインと八丁味噌煮込み1000円も追加でご用意してます、ぜひ。

唐揚げネギ塩ダレ500円も作りました、ネギ、ごま油、ハスネファームの生にんにくでタレを作ってます。さっぱり夏らしい味付けですよ(^^)

他には
おかずセット600円
唐揚げ＆ポテチ
揚げ出し豆腐
牛肉と春雨のプルコギ
豚キムチ炒め500円
味噌焼きおにぎり
フルーツ杏仁豆腐
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円

これからオムライスも作ります！

お店の前の窓枠のところにチラシ入れ設置しました、ご予約用テイクアウト商品のチラシ置いておきます。
今日はスーパームーン見てから帰ろうと思いますw

では夜もよろしくお願いいたします！iPadから送信

おはようございます。
ブログあげるの遅くなりました、お弁当残りわずかとなっております。

幕の内弁当800円
〜鶏大根煮、サバ焼き、インゲン肉巻き、出汁巻き玉子〜

焼肉弁当売り切れました。

冷やしの汁なし担々麺700円
昨日のパスタもご好評いただきました、冷たいメニューも多めにご用意したいと思います。
ですが明日はカレーの予定になっておりますw

今日も一日よろしくお願いします！iPadから送信

こんにちは、暑い1日でしたが今は風も気持ちよく吹いています。
料理もバッチリ出来上がりました(^^)

昨日に引き続き「十四豚肩ロースの赤ワインと八丁味噌煮込み」1000円オススメです。
赤ワインにバッチリ合います、ぜひご自宅でお楽しみください。

蒸し野菜のバーニャカウダ600円
10種の野菜と鶏ハムを味噌とナッツが入った特製のバーニャカウダソースでお召し上がりください。

納豆チーズオムレツも作りました。お子様が好きというお声いただきます。
腸にも良さそうですね(^^)

他には
おかずセット600円
穂卓サラダ
揚げ出し豆腐
豚キムチ炒め
唐揚げ＆ポテチ500円
牛レバニラ
穂卓コロッケ400円
フルーツ杏仁豆腐
ほうじ茶の焼きアイスプリン300円 デザートもオススメです〜

以上です。

夜もよろしくお願いいたします。iPadから送信

おはようございます。
今日は暑いですね〜、冷たいパスタ作ってます！
ぜひどうぞ(^^)

タコとオリーブの冷たいパスタ700円
あと３個です
オクラ、キュウリなどの野菜も混ぜ込んでさっぱり食べられます。

幕の内弁当800円
豚キムチ、チキン南蛮、銀鮭、出汁巻き玉子

焼肉弁当 チキングリル＆豚バラ750円

以上です

今日も一日よろしくお願いします！iPadから送信