月別アーカイブ: 2021年2月

こんばんは〜
今日は同業の先輩が急に顔見に来てくださいました(^^)嬉しいですね

夜のお惣菜スタートしてます！

今日のオススメは
春野菜入り天ぷら盛り合わせ500円
いつものに菜の花、ウドが入った春仕様です、苦味が美味しい季節ですね(^^)

ラザニア600円
牛すじトマト煮、ホワイトソースでサンドしてます、久々に作りました、ぜひ！

アップルパイもございます！

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
バタバタして遅くなりました〜
今日もよろしくお願いいたします！

天気いいですね(^^)今日もしっかり食べて仕事は無理せずw元気にいきましょう！iPadから送信

こんばんは、アルバイトのごうです。

本日は串揚げDAYでした！
が、売り切れてしまいました、すみません！
ありがとうございます。
また来週もやりますのでよろしくお願いします！

アクアパッツァは真鯛、アサリ、チキンが入って満足感のある仕上がりです。
魚介の旨味が染み込んだ野菜もたっぷりで、栄養も満点ですよ！
ぜひお試しください。

新作デザートのアップルパイもイチオシです！
「紅玉のアップルパイ〜カラメルショコラソース」は、酸味のあるリンゴのベース、自家製カスタードと、苦味の効いたカラメルショコラでバランスよく仕上がりました！
さっきちょっとだけ味見させていただいたんですが、カラメルショコラがビターな味わいで、とっても美味しかったです(*´◒`*)
まだ店頭に並んでおりますので、こちらもぜひお試しください。

他にも鯛飯、唐揚げポテチなどオススメたくさんご用意してお待ちしております。
本日もよろしくお願いします。

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おはようございます！
良い天気の土曜日ですね(^^)
串揚げ、アップルパイのご予約もいただいております、ありがとうございます。

美味しいお弁当出来上がりました！
今日の幕の内弁当は
〜十四豚ロースカツ、サバ文化、唐揚げ、明太出汁巻き〜

汁なし担々麺も作りました(^^)
今日は仲良くさせてもらってる埼玉県川越市「CoCoSiS」さんの食べるラー油使用してます。
旨味が強く美味しいです。

焼肉弁当系残りわずかです
牛ハラミ＆豚バラ 900円
牛タンとろろ＆豚バラ900円
ございます。

今日も頑張ってまいります！よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

こんばんは、おつかれ様です。
今日も沢山のご来店誠にありがとうございました。

明日は恒例の串揚げDAYでございます！
ラインナップは

十和田ゴボウ肉巻き 青唐辛子味噌
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太子
合鴨茄子 八丁味噌
サツマイモチーズ ブルーチーズ蜂蜜
ウド鶏ムネ肉 梅
トマトアボガドカマンベール 生ハム巻き

以上9種です！

明日はこちらのデザート
「紅玉のアップルパイ〜カラメルショコラソース」500円、ハーフ250円
ご提供です！
今までは春巻きの皮で揚げパイ仕立てにしてましたが、オーブンがあるのでパイ生地を使ってやりきってみます(^^)
酸味のあるリンゴのベース、オーソドックスなカスタード、苦味の効いたカラメルショコラ
でバランスよく仕上げます。明日は8個分焼いてみようと思ってます。
ぜひ召し上がってみてください(^^)

明日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

こんばんは。アルバイトの飯田です。
今回、初めてブログを書かせていただきます。

今日のオススメは、人気の十四豚ロールキャベツと、前菜盛り合わせ、牛肉と春雨のプルコギなどオススメです！

あと、お知らせですが、金曜の夜に、ウーバーイーツ、出前館などのデリバリーを開始します。本日は、マスターと二人でスタンバイしていますので、お気軽にご注文下さい！

初めての夜出勤、緊張しますが、お待ちしています！iPadか

おはようございます。
昨日はお休みいただきました、今日も頑張ってまいります！

今日は洋風幕の内弁当800円になりました
〜十四豚ロースグリル、鶏ムネグリル、野菜トマト煮、しめじチーズオムレツ〜
今日のような天気の良い日にぴったりの華やかなお弁当になりました、ぜひ(^^)

もうお客様たくさん来ていただきました、焼肉弁当は牛タン豚バラトロロ900円が2個ございます！

今から汁なし担々麺もできれば作ります！

今日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おつかれ様です
夜のお惣菜始まりました。

今日はとりとめなく色んなメニューがありますw
オススメは前菜盛り合わせ1000円です
フォアグラ味噌漬けのカラメリゼ、合鴨ロース、アカイカステーキと菜の花(身が厚く柔らかで高級感のある噛みごたえです)トマトとモッツァレラのカプレーゼ
お仕事終わりのお酒のお供にいかがでしょうか(^^)

その他にも明太チーズ出汁巻き玉子、豚焼肉(味源タレ)、塩サバスモーク、チキンと野菜トマト煮のチーズ焼き
あとまた小鉢系できんぴらごぼう200円もご用意しました。
味も濃すぎず、ちょっと柔らかめの仕上げです。食物繊維をどうぞw

さらにお知らせですが
なんと今日出来立ての日本酒が届きました！栃木県の仙禽の立春初搾りです。
酒屋さんからのお声がけで仕入れさせていただきました。
100cc200円で販売しますので、空いた瓶などありましたらお持ちくださいませ。
量り売りいたします。

明日はお休みいただきます。
夜もよろしくお願いいたします！！！！

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おはようございます。
バタバタしてブログあげられませんでした〜

お弁当残りわずかです。
幕の内弁当
〜豚焼肉(青森味源タレ)、唐揚げ、サバ文化、煮物〜
です。

汁なし担々麺もあと一つです〜

焼肉弁当系は今日は3種作りました。
○牛タン豚バラトロロ 900円 ○牛ハラミ＆豚バラ900円 ○チキン＆豚バラ750円

恵方巻き追加のいただきましたので、ご予約は締め切らせていただきます。
ありがとうございました！

今日も一日よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おつかれ様です、営業終了しました〜
今日はたくさんのお客様にご来店いただきました
本当にありがとうございます。

19時以降お店にはいたのですが奥でzoomでセミナー受けていましてw
来てくださった方にはご挨拶出来ず申し訳ございませんでしたm(_ _)m

恵方巻きは皆さまに福が届きますようにと思い、拙いながらも一生懸命つくりました(^^)
思ってたよりもかなり反響がありまして、お客様はこういう食事での楽しみを求められてたのだなぁと強く感じましたね。
もっとこういう事をしっかりやらねばと思い、勉強になりました。

明日はご予約のお客様の分とプラスで恵方巻き大1、2本で終わりだと思います。
食べ逃したという方はぜひご連絡くださいませ。

明日もよろしくお願いいたします。iPadから送信