月別アーカイブ: 2021年2月

おはようございます(^^)
今日は幕の内弁当というより煮込みハンバーグ弁当です！800円

焼肉弁当は牛ハラミ＆豚バラ、合鴨＆豚バラ、鶏ムネ＆豚バラ

あとはゴマの和えそば麻婆麺750円です！

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こんばんは
夜のお惣菜スタートしております！
だいぶ寒くなってきま

ハンバーグも美味しそうに仕上がりました(^^)ぜひどうぞ！

カレーで最近よく使っているジャスミンライスで炒飯を作りました。
パラパラで香りの良いジャスミンライス炒飯ぜひ食べてみてください(^^)
もやし炒めと麻婆豆腐を添えてます。

あとデザート用でチョコレートのガナッシュ仕込みました。
ホワイトチョコとベリーソースも用意してチョコパイ作る予定です。
土曜日には間に合わせようと思ってます。
お楽しみに！

では夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

こんにちは(^^)

今日は煮込みハンバーグ作ってます！(トマトクリーム)
16：30ぐらいには出来そうです！

和惣菜盛り合わせ600
〜高野豆腐、鮭ハラス、ハツモトとピーマンの炒め物、唐揚げ、さつま揚げ〜
ちょっとずつ盛りです
サンマルツァーノと燻製ベーコンのパスタ600

揚げ出し豆腐
唐揚げ
チキン南蛮
穂卓サラダ
手羽と大根の山椒煮

高野豆腐 200

今からジャスミンライスでチャーハンを作ります。
麻婆豆腐も添えて。

仕上げの真っ最中です、天気良くていいですね(^^)
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今日の幕の内弁当は中華風です、麻婆豆腐、シュウマイなど

焼肉弁当は合鴨、鶏肉も！

ラム肉カレーは今日で最後です(^^)

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おつかれ様です、料理全部出来上がりました(^^)
夕方になってまた寒くなってきましたね、
美味しいお惣菜ご用意してます、仕事終わりにぜひ〜

十四豚ロースは醤油麹で漬け込んで柔らかく風味豊かです。ご飯にもお酒にもぴったりです。

パスタは国産の加熱用トマト品種サンマルツァーノ使用です、タネの部分が少なく果肉が多く
甘み強いです。新玉ねぎと燻製ベーコンでより香り旨味強く仕上げてます。

手羽と大根の山椒煮もすでによく出てます(^^)甘辛くホッとする美味しさですよ
付け合わせは菜の花です。

他にもラム肉カレーなど色々ございます！
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どんどん仕上げていきます！

十四豚ロース醤油麹漬けオーブン焼き 700〜800
サンマルツァーノと新玉ねぎのパスタ 600
唐揚げ＆ポテチ500
チキン南蛮
しっとりレバー
手羽と大根の山椒煮〜菜の花、ししとう〜
穂卓サラダ
揚げ出し豆腐
ラム肉カレー

ひじき、フルーツ＆ヨーグルトなど
よろしくお願いします！！！！
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今日のお弁当です！

幕の内弁当800円
〜鶏照焼き、十四豚メンチ、鮭ハラス、明太出汁巻き、ひじき煮〜

焼肉弁当 牛ハラミ＆豚バラ900円 豚バラ750円

ラム肉カレー〜ターメリックジャスミンライス〜750円

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料理作り終わりました！
雨も上がって良かったです。
早めに一回ブログあげたら常連様に好評でした(^^)
ザザッと一回メニューあげた方が喜ばれそうですね、なるべくw続けたいと思います。

十四豚角煮800円もオススメです
ラム肉カレーは夜用でご飯少なめでご用意してます。
小鉢系もぜひ

明日はお休みいただきます。
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おつかれ様です！

早めにアップしてみます(^^)
今日のメニューです！

サバと野菜(新玉ねぎ、キャベツ、茄子、じゃがいも、人参、レモン)のオーブン焼き〜トマトソース700円 ハーブも効いてます
十四豚バラ肉柔らか角煮800
十四豚メンチカツ550
自家製シューマイ(十四豚、海老ニラ)300
チキン南蛮500
唐揚げ＆ポテトチップス
揚げ出し豆腐
ラム肉カレー
ひじき200
フルーツ＆ヨーグルト250

雨また降ってきましたね、お気をつけていらしてください(^^)
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おはようございます。
一昨日の地震怖かったですね、
お店の酒瓶なども大丈夫でしたが念のため低いところに移しておきました。
先にお知らせです、明日もまたお休みになりますので、よろしくお願いいたします。

あいにくの雨ですが美味しいお弁当出来上がりました(^^)
幕の内弁当800円
〜鶏照焼き、鮭ハラス、帆立と新玉ねぎマスタード炒め、明太出汁巻き〜
肉魚野菜バランス良いですね

焼肉弁当は牛ハラミ＆豚バラ 900円
豚焼肉 750円

さらに今日はカレーもあります！
ラム肉カレー 〜ターメリックジャスミンライス〜 750円
ラム肉の適度に筋の入った肩肉を柔らかく煮込みました。ご飯も香りの良いジャスミンライスにターメリックを効かせてます。少し固めでサラサラしてカレーにぴったりのご飯です。
ぜひ食べてみてください(^^)

では本日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信