月別アーカイブ: 2021年2月

こんにちは、天気が良いけどけっこう寒いですね。

串揚げ仕上がりました！たくさんのご予約ありがとうございます。

今日はさらに

前菜盛り合わせ1200円(パテ、十四豚、サーモンアボガド、カプレーゼ)
3人前限定です。
蒸し野菜バーニャカウダ600円
白子ポン酢500円

オススメです！

唐揚げ＆ポテチ
ホタルイカとそら豆の炊き込みご飯
牛肉と春雨のプルコギ
豆腐と茄子の揚げ出し 各500円
サバと野菜の重ね焼き400円
フルーツ杏仁豆腐300円

もございます。

明日から3連休いただきます。
夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

ありがとうございます。

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おはようございます！

明日から3連休いただきます。
今日はぜひよろしくお願いいたします。

本日お弁当です
幕の内弁当800円
十四豚ローストポーク、チキン南蛮、サバ文化、味付け玉子、ひじき

焼肉弁当
牛ハラミ＆豚バラ 900円
チキン＆豚バラ750円
牛タン＆豚バラ とろろ900円
です。

夕方は串揚げDAYです！
よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

トマトアボガドカマンベール 生ハム巻き
も入って11種です！

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こんばんは明日は恒例の串揚げDAYでございます！
先週少し多めに揚げたんですがおかげさまで完売でした。また同じぐらい準備してみます。
まだ食べてない方もぜひお気軽にご予約ください(^^)もちろん店頭でも販売しております。

すいません、先にお休みのお知らせです。
まだ3月のスケジュール確定してないのですが、2/28(日)3/1(月)3/2(火)を3連休とさせていただきます。以降のスケジュールはまだシフト確定できておらず、申し訳ございませんがもう少々お待ちください。

明日のラインナップです。

十和田ゴボウ肉巻き 青唐辛子味噌
海老しそ巻き タルタル
牛モモ醤油麹漬け わさび
ノルウェーサーモン トマトタルタル
もちチーズ 明太
合鴨茄子 八丁味噌
サツマイモチーズ ブルーチーズ蜂蜜
牛タン ネギ塩
ホタルイカウド 小松菜タプナード
チキングリル新タマネギ 粒マスタード

以上10種です！

明日もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

こんばんは(^^)夜のお惣菜スタートしてます！

今日のオススメは
サバと野菜の重ね焼き400円
脂の乗ったサバにカレー粉をかけて、キャベツ、ケール、ジャガイモ、トマト、カブ、レモンを重ねて焼き上げました。
おかずの一品でぜひどうぞ。

今季初のホタルイカ入荷しました、そら豆と一緒に春の炊き込みご飯にしてみました。
そら豆の良い香りとホタルイカの旨味がご飯に染み込んでます。

春のコロッケ今日もご用意してます！
杏仁豆腐300円もフルーツ増量で作りました(^^)

唐揚げ＆ポテチ
牛肉春雨のプルコギ
豆腐と茄子の揚げ出し
しっとりレバー
味噌焼きおにぎり

もございます！
夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
今日の幕の内弁当800円は
〜チキン南蛮、牛肉春雨プルコギ、サバ文化、味付け玉子、ひじき煮〜

焼肉弁当は3種類です
牛ハラミ＆豚バラ900円
豚バラ750円
チキン＆豚バラ750円

今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

こんにちは、夜のお惣菜メニューです！

今日はコロッケ作ります(^^)
ジャガイモに(菜の花、スナップエンドウ、ケール、小松菜、十四豚)が入った春仕様
おそらく1個200円ぐらいになると思います。

蒸し野菜のバーニャカウダ600円
(キャベツ、新タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、レンコン、そら豆、エリンギ、スナップエンドウ、鶏ハム、ローストポーク)

焦がしネギの油そば700円

穂卓サラダ
しっとりレバー
牛肉と春雨のプルコギ
天ぷら盛り合わせ
鶏照焼き
オムライス 各500円

ショコラベリーパイ400円

です！
コロッケは17：00すぎになりそうです
明日はお休みです〜夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！

今日の幕の内弁当800円
〜ロースカツ、鶏とハスネファーム小松菜の炒め物、焼き魚、 明太出汁巻き〜

焼肉弁当は牛ハラミ＆豚バラ900円
ローストポーク＆豚バラ900円
豚バラ750円

今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信

どんどん料理仕上がってます！

今日のオススメはこちらの「十四豚ローストポーク〜ハスネファーム野菜〜」1000円
十四豚肩ロースを低音でローストし、柔らかく仕上げております。
付け合わせには昨日収穫されたばかりのハスネファーム野菜(アレッタ(ケールとブロッコリーの合いの子、あやめ雪カブ、小松菜)
ハスネファームの富永さんに教えてもらったんですが、なんと素揚げした小松菜の根っこもつけあわせてます。僕も始めて食べましたがすごく美味しいです！地野菜ならではの食べ方ですね。
小松菜はオリーブ、アンチョビと合わせて小松菜のタップナードソースにしました、
お肉、野菜につけてお召し上がりください。

しっとりレバーもお出しできそうです！

祝日の夕食にぜひお待ちしております！！！！iPadから送信