日別アーカイブ: 2021年1月20日

おつかれ様です、すいませんブログ遅くなりました！
お祝いのお言葉たくさんいただきました！皆さまありがとうございますm(_ _)m
周りの方が喜んでくださり、僕もとても嬉しくなりました(^^)

明日はお休みいただきます、よろしくお願いいたします。

今日のオススメは
「海老と野菜のガーリックアンチョビクリーム」600円
クリーム系ですが濃厚でお酒に合うような一皿です(^^)よく冷えた白ワインとバッチリです！

「パワーサラダ」600円
蒸し野菜、グリル野菜、長芋ポテサラ、アボガド、トマト、鶏ハム、ナッツ、柚子、ゆで卵
バランス良く栄養素が入ってます、食べても美味しいですね(^^)
個人的にはケールと紅あずまが好きですね〜

「天ぷら盛り合わせ」500円
春菊天が食べたいと思い作りました、海老、鶏肉、カブ、紅あずま、舞茸入り
おそばと合わせても良し、お酒と合わせても良いですね(^^)

夜もよろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます。
先にお知らせです、明日21日木曜日はお休みとさせていただきます。
機材搬入でお店には来るんですけど、バタバタして営業は難しそうです。
よろしくお願いいたします。

美味しいお弁当できあがりました！
今日の幕の内弁当800円
〜ロースカツ、チキン南蛮、サバ文化、明太出汁巻き玉子〜
強いおかずが並んでます(^^)

人気の焼肉弁当ご用意しております。
最近メニュー書く時に「豚バラ(甘酒仕込み)」と書いてひと手間をアピールしてますw
牛豚ミックス、豚バラ、どちらもオススメです！

オムライスプレート750円
久々にオムライスをお昼でお出しします。
しっかり目のサラダもつけてます、ぜひ！

では今日も一日よろしくお願いします！！！！iPadから送信


皆さんにお知らせがございます
このたび板橋区商店街連合会さまから「板橋にぎわい店舗大賞」をいただくことができました！ありがとうございます(^^)

https://www.i-shoren.com/index.html　←こちらです！

大賞と言っても上位3店舗に選んでいただいたのですが、選定テーマは
「Withコロナ:お客様が喜ぶ取り組み」という事でした。
厳しい状況が始まった時にいち早く業態転換にチャレンジし、日々試行錯誤していた事を
評価していただいたとの事でした。

僕としてはもちろん色んな事を考えはしたものの、感覚で動いたところもあった(それぞれの考え方があり正解がない状況ですし)
この件で評価していただけたのは、とても嬉しく思います。

まだまだ厳しい状況が続きそうですが
これからもお客様やスタッフ、関係者の方々と喜びを分かち合えるよう、
自分なりに自主的にポジティブに仕事に向き合っていきたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

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