月別アーカイブ: 2020年7月

今日は暑い一日でしたね。

お昼に発信したウナギもどき弁当出来上がりました！
「豚肉と茄子の蒲焼き弁当」750円
豚肉と蒸した茄子を焼いて甘辛いタレと絡めました
なんとなく海苔も見せてウナギっぽくなればとw。

ハスネファームさんから野菜が色々届きました！
今日採れたての枝豆を蒸して軽く炙ってお出しします400円です。

鶏肉とカシューナッツの炒め物600円
下味をつけた鶏肉、たっぷりの夏野菜、香ばしく揚げたカシューナッツをバジルも絡めて
さっと炒めました。
パクチー入り、無しでご用意しています。
こちらも是非オススメいたします！

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

おはようございます！
2日連続での良い天気、梅雨明けももうすぐでしょうかね^_^

休み明けの今日からまた元気に営業してまいります。

とある方から「土用の丑の日にウナギもどきのお弁当をみんなで作る企画をしませんか？」
とお話しいただいて、なんか最近楽しいこともないからwせっかくなのでお受けしました(^^)
少し試作してみたりして楽しかったです。

今日、明日は夜のお惣菜でも少し販売しようかなと思ってます。
出来上がったらまたブログでお伝えいたします。iPadから送信

おつかれ様です！
雨もあがりましたね^_^

本日オススメの串揚げ出来上がりました！
今日もたくさんのご予約いただきました、誠にありがとうございます。

ポルチーニ茸とトリュフのリゾットも美味しく出来上がりました！
オススメいたします。

すいません！カシューナッツ炒め手が回らずできませんでした！m(_ _)m
来週作りますね。

しっとりレバーもよく出てます。

今日もよろしくお願いします！！！！iPadから送信

おはようございます！
今日はお客様早くから来ていただいて、串揚げご予約のお電話も多くいただき
忙しいお昼でした。ありがとうございます！

今日はいつもの豚焼肉弁当に牛ウチモモのグリルを乗せて焼肉弁当(牛、豚)900円販売してみました。味も良かったのでまた来週土曜日に作ってみようと思います。

今から串揚げ仕込みます。
あと
しっとりレバー500円
ポルチーニ茸のリゾット600円
鶏肉とカシューナッツの炒め物 600円
ご提供予定です。

店舗前の曙商店会通りのお祭りも本日開催です、僕は今回参加できませんが
お時間ある方は是非お越しください。

今日も一日よろしくお願いいたします！iPadから送信

明日は恒例の串揚げデイとなります。

アスパラ肉巻き
牛モモ 醤油麹漬け
海老しそ巻き
サーモン トマトタルタル
ハモ 梅おろし
モチ チーズ 明太子
合鴨 茄子 八丁味噌
ササミ カブ 梅
白桃 カマンベール 生ハム

明日はさらに「十四豚ロースの串揚げ」も少し作ってみようと思います。

ご予約受付中です！
よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おつかれ様です！
夜の営業スタートしてます(^^)

大人気だったトマト煮込みハンバーグは3日連続作りましたw
まだ食べれてない方是非オススメいたします。

今日の天ぷら盛り合わせは海老、鱧、夏野菜です！こちらもオススメです(^^)

ジャコと明太子のチャーハンも美味しくできました^_^
唐揚げ一個付いてます。

お仕事帰り是非お待ちしております！iPadから送信

おはようございます！
お昼になったらちょうど雨が上がりましたね。

豚焼肉弁当ご好評いただいて少しずつ多く作ってます^_^
唐揚げミックス弁当には復活した十四豚メンチカツ入ってます、是非。
幕の内は鮭ハラス、白身西京焼き、出汁巻き玉子、鶏味噌焼きです。

今日も一日頑張っていきましょう！
よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

おはようございます！
お昼になったらちょうど雨が上がりましたね。

豚焼肉弁当ご好評いただいて少しずつ多く作ってます^_^
唐揚げミックス弁当には復活した十四豚メンチカツ入ってます、是非。
幕の内は鮭ハラス、白身西京焼き、出汁巻き玉子、鶏味噌焼きです。

今日も一日頑張っていきましょう！
よろしくお願いいたします！！！！iPadから送信

日本酒のご紹介です。
佐賀県天山酒造 七田 ライジングサン 販売いたします。
100cc300円(瓶を返却していただければ100円バックです)
実質200円ですね
今回飲食店限定で特別価格で卸していただきました、素晴らしい酒質なので是非オススメいたします。iPadから送信

おつかれ様です！
雨が上がってきましたね、お惣菜出来上がりました。

今日のオススメです
塩鯖スモークのペペロンチーノ600円
スモーキーな香りの鯖のペペロンチーノはちょっと大人の味わいです、白ワインにもぴったりですよ^_^
トマト煮込みハンバーグ今日も仕込みました、トリュフ入りのマッシュポテトでリッチな出来栄えです。
鶏手羽の冷やしおでん風500円 (大根、厚揚げ、トマト、ピーマン入り)
冷たいままでも美味しいスッキリ出汁の煮物に仕上げました。もちろん温めても美味しいです。

他にも色々ございます！
今日もよろしくお願いいたします。iPadから送信