日別アーカイブ: 2019年9月20日

こんばんは、アルバイトのすずきです。

マスターの台湾旅行から続いている台湾フェアから、タピオカとカボチャの串揚げが始まりました…！
タピオカが、ちょうど良くモチモチしていてお餅のように食べられます(´∀｀)
また、かぼちゃは板橋蓮根の川口農園さんのかぼちゃで、ホクホクと甘みがありとても美味しいです。

タピオカなのに串揚げ…？合うの…？と懐疑的に思う方も多いと思いますが、他の具材を邪魔せず意外と合います！笑
タピオカがお好きな方も、あまり食べないという方も、是非この機会にお召し上がりいただきたいです(´∀｀*)

イナダのカルパッチョも大好評で沢山の方に注文頂いております。
こちらは台湾で購入したピーナッツペーストと醤油が無くなり次第終了となりますので、食べたい！という方は、是非お早めにお越しください…！
コクがありまろやかで美味しいカルパッチョです！

大分夏も過ぎ、そろそろ秋メニューも始まりそうな気配を感じますね…！
明日からまた台風との予報もありますので、お気をつけてお越しください。
穂卓でお待ちしております！

皆さま本日もおつかれ様でした。
本日もたくさんのお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます。

台湾メニューご好評いただいており、とても嬉しいです(^^)

写真が雑ですが、、こちらのメニュー試しておりました。
「海老すり身とタピオカの串揚げ」
海老のすり身と台湾で買ってきた黒タピオカ(少し黒糖のようなコクのある風味です)
を合わせて串揚げにしてみようと思ってます。
茹でたてのタピオカだとかなり美味しく仕上がるのですが、次の日になると少し締まるかもしれません。
明日行けそうならメニューオンいたします、楽しみです。

人気串揚げの「ロッシーニ風串揚げ」(牛ヒレ、フォアグラ、トリュフ使用)も少し仕込みました！こちらも是非どうぞ

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信