日別アーカイブ: 2019年7月11日

こんにちは穂卓です。

本日は岩手県産生牡蠣入荷しました！
大粒で身入りも良さそうです。是非オススメいたします。

昨日もお伝えしたんですが、今日から「白桃とカマンベール、生ハムの串揚げ」スタートしました。毎年この時期の人気メニューです。
甘味、酸味、塩気と複雑ながらバランスの良い味わいですね。
初めての方にも是非とも食べてもらいたい逸品です(^^)

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。

皆さん、今週の日曜日、祝前日の14日22時に「十四代 本丸 秘伝玉返し」 を飲みませんか？
なかなか飲むことができない超人気銘柄です！

実はご近所のお寿司屋さん(最近仲良くさせてもらってます)がこの十四代を皆さんに楽しんでもらいたい！穂卓で提供しませんか！ということでwお店に持ってきてくれることとなりました。
当日は一合1000円でご提供して、日本酒に合うおつまみもご用意する予定です。
(僕も一合、本人も一合飲ませてもらう予定なのでw8合ご用意できます。)

お寿司屋さんもお酒に合わせたおつまみを一品持ってきてくれます(楽しみですね(^^))

祝前日なので賑わうことが予想されますが、9時ぐらいからご予約いただければ
2回転目のお席が確保できると思います。
僕も23時ラストオーダー終わったら十四代飲みたいと企んでおりますw
ご興味ある方はご連絡くださいませ。
よろしくお願いいたします！iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。

今日もたくさんのお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございますm(_ _)m

今日は以前食材ツアーで伺い、お会いさせていただいた豊前市の後藤市長がご来店くださいました。
その時の出会いが縁で猪や鹿などのジビエ肉を仕入れさせていただいてます。
お客様にも大好評で僕自身ずっと使っていきたい素材だと思っています。

残念ながら今日はジビエ料理が無く、
本当なら、お客様が豊前市のジビエ料理を喜んで召し上がってる現場を見ていただきたかったですね。

またいつか豊前にも伺いたいと思います、本日は遠い所ありがとうございました‼︎

さらに明日の宣伝ですw
夏の人気メニュー「白桃とカマンベールの生ハム包み串揚げ」明日からスタートです！
甘さ、塩気、酸味、コク、色んな味がバランス良くまとまってます。
是非召し上がってみてください。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信