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日別アーカイブ: 2019年5月19日

川口農園さんからお野菜がたくさん届きました! 板橋 本町 居酒屋 穂卓

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皆さま本日もおつかれ様でした。

今日は川口農園さんからたくさんのお野菜が届きました。
何に使おうかワクワクしております(^^)
僕も初めて見る野菜の「オータムポエム」(黄色い花のついた写真のです、なんと生でそのまま食べられます!アクもなく花の蜜の甘い香りもあって味わいに驚きのある野菜でした!明日メニューで使用するのが楽しみです)

今日はちょうどお通しの「自家製豆腐〜板橋小松菜のソース掛け〜」に散らしてみました。
春らしい仕上がりで最高ですよねーw

成増で収穫したカブも白ハマグリと合わせて串揚げになってます、
こちらも瑞々しい美味しさでオススメでございます。

春の新鮮な野菜がどんどん集まってきて、料理にも力が入りますね(^^)

では明日もよろしくお願いいたします\(^o^)/

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