日別アーカイブ: 2019年2月28日

こんにちは穂卓です。
朝から豊洲市場に行ってたくさんの海鮮を仕入れてきました(^^)
本日特にオススメはこちらの「生牡蠣食べ比べ」
左の大きい方から岩手県産、兵庫県産、佐賀県産となっております。
産地によっての味の違いを是非お楽しみください。

活き穴子のお刺身も準備できてます。
しっかり氷水で洗って締めた穴子は歯ごたえ良くと旨味濃厚ですよ。

十和田から漬物も届きました(^^)
リヨおばあちゃんが漬けた漬物は優しい味わいでホント美味しいです。
こちらも食べてみてください。

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おはようございます！穂卓です。

今朝は豊洲市場に初めて行ってきました！
ご近所のお寿司屋さんの「吉祐」さんに連れて行っていただいての初訪問でした。
テンション上がって買いすぎましたw是非皆さん食べに来てください(^^)
沢山仕入れましたよ〜
生牡蠣は岩手、北海道、佐賀の3種類是非食べ比べてみてください！3種1100円
活き穴子 こちらはお刺身で！洗いにしてご提供いたします
あん肝は最近お気に入りの味噌漬けで
真鯛は昆布締めで。今日から春の釜飯「焼き大根の釜飯 鯛茶漬け仕立て」も始まります
真鯖も美味しそう(^^)今から締めますよ

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