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日別アーカイブ: 2019年1月18日

フルーツカクテルです* 板橋本町 穂卓

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こんばんは。アルバイトのあべです\(^o^)/
今日は和歌山県産のはっさくをジンに漬け込みました!
甘みの中に苦みを感じる少し大人なジントニックになりそうです…!
今からワクワクしています(^o^)
ちなみにこの間生姜もウイスキーに漬けました!
こちらは生姜ハイボールで提供予定です。
とっても好評で無くなるたびに仕込んでいます☆

本日はマスターが串揚げのロッシーニを仕込んでいました。
改めて見ると贅沢なメニューだなと思いますw
是非ご賞味下さい☆

あべ

甘海老と春菊のナムル 板橋本町 居酒屋 穂卓

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皆さま本日もおつかれ様でした。

今日は生の甘海老入荷してたので春菊のナムルと合わせてユッケ風でご提供しました。
頭も唐揚げにして添えてお出ししてなかなかの出来でしたよ、
また機会あればメニューオンいたします(^^)

今日は初めてのお客様が数組いらしてくれました、ありがたいことです。
楽しんでいただけてたようでホッとしました。
忙しくても雑にならないように気をつけてお客様全員に満足していただきたいですね。

では明日もよろしくお願いいたします\(^o^)/iPadから送信