月別アーカイブ: 2018年1月

こんばんは、元アルバイトの木村です。
縁あって飲みに来たついでに最後にブログを書かせていただけることになりました（笑）

約8カ月でしたが、沢山のお客様によくしていただいて本当に良いアルバイト生活が送れました。
穂卓での経験が絶対に社会に出てから活きてくると思いつつ、今度穂卓に来たときに皆さんと良いお話ができることを楽しみにしています！

最後になりますが、皆さんからいただいたお話を元にいい社会人生活を送りたいと思います！
ありがとうございました！皆さんもお元気で頑張ってください！

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皆さま本日もおつかれ様でした。

今日はアルバイトの木村君の最終日でした。
仲の良いお客様やスタッフの皆も会いに来てくれて素晴らしい1日になりました(^^)

とても素直な性格で周りの方々に好かれる人柄の彼は、新たなステージでもしっかりと進んでいけると思います。
またいつか皆でお酒を飲むことを約束しました(^^)それもまた楽しみですね

すいませんお知らせです、
明日29日(月)明後日30日(火)をお休みとさせていただきます。
よろしくお願いいたします。iPadから送信

こんばんは、アルバイトのすずきです！

今日は、鯖がオススメです！
塩鯖スモークと、炙りしめ鯖をご用意しています。
どちらもマスターがお店で仕込んでいて、とても美味しいです！

特に塩鯖スモークは、お店で焼く時に広がる燻製の香りが最高です…！( ´∀｀)

加えて、今日のお通しのあん肝ポン酢は、出来立てのため、噛まずに飲めてしまうくらい柔らかく、とても美味しいです！

是非穂卓にお越しください、お待ちしております！
また、明日はアルバイトの木村くんの最終日で、17時から気合いを入れて営業しているので、是非こちらもよろしくお願いします！(すずき)iPadから送信

皆さま本日もおつかれ様でした。
今日は久しぶりに車で出勤できましたね、また道路が凍っているところもあり
慎重に運転して来ました。

今日はとても賑やかな営業となりました、ありがとうございます(^^)

こちらは先日初入荷した鹿児島県産の新タケノコです！
香ばしく焼いたタケノコが好きなので毎年このメニューでお出ししています。
身や穂先ももちろんですが、皮の部分の柔らかいところもとても美味しいですよ(^^)
是非こちらも食べてみてください。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。
今日もまたまた寒いですね〜、まだ自分の駐車場は雪だらけで車を出せない状況ですw
今週は電車通勤かもしれません、、、

お知らせです、アルバイトの木村君の出勤が今日と28日(日)のあと2回となりました。
お客様にとても可愛がっていただいてたので是非皆さまに顔を見にきていただきたいと思いますm(_ _)m最終日では普段はやらないんですがお客様に一杯いただいたりして楽しみながら営業しようかと考えております(^^)常連のお客様是非お待ちしております！

あと本日のオススメです、新入荷の赤シソ入りの芋焼酎
鹿児島県西酒造の「宝山ペリーラ」入荷しました！
赤シソの香りが広がる芋焼酎で特にお湯割りがオススメです(^^)
ほのかな甘みとシソの香りがこの寒い時期にぴったりです、まだメニューオンしてませんが
是非お声がけしてください。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。
今日もだいぶ晴れて雪も溶けてきましたが、日陰はツルツルで危ないですね。
雪国生まれですが歩くのも大変でしたw

本日のオススメは少し春の香りがする
「真鯛とウドの串揚げ」です！
ほろ苦いウドを梅とシソと真鯛の切り身で包んで。
揚げたてを噛むとウドの香りが立ってとても美味しいです(^^)

さらに春らしく新タケノコ醤油焼きもオススメですよ！

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。
昨日は凄い雪でしたね、お困りの方も多かったと思います。
僕も今日は雪が積もりすぎで駐車場から車を出すのを諦めてしまいまして、
久しぶりの電車通勤になりましたw

今日のお通しは「カマンベール入りの茶碗蒸し」でございます。
夕方になってまただいぶ寒くなってきましたね、温かい一皿から始めてもらえればと思います。

そして今日はなんと今年最初のタケノコ入荷しました！鹿児島産のものです
今煮上がったので冷まし中ですがお声がけいただければお出しすることも可能です(^^)
まだまだ寒いですが少しずつ春に近づいていくんですかね。

では本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

こんばんは、アルバイトのすずきです。

本日おりメシの一環として、穂卓を「いたばしTIMES」さんにて掲載・紹介していただきました！

http://itabashi-times.com/archives/hodaka.html

季節の串揚げやブリトーなど、是非オススメしたい！という料理をたくさん紹介していただいています！
特に最近少し変化した究極のTKGは、食べるまでの過程なども詳しくレポートしていただき、
また写真もとても美味しそうで、見ているだけで食べたくなりました(´∀｀*)

マスターもアルバイトも、穂卓のスタッフはみんないたばしTIMESさんのファンで、お店で記事の話をすることもよくあるので、
そんないつも読んでいるサイトに掲載していただいて、とても嬉しいです( ´∀｀)！

是非記事の方もご覧ください！(すずき)
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こんばんは、アルバイトの木村です！
いよいよ僕の穂卓でのバイト人生もあと1週間となりました…
名残惜しいものがありますが、最後まで気を引き締めて頑張りたいと思います！

さて、本日のオススメは北海道産の白子です！
トロトロしていて、非常に美味しいですよ(^^)
日本酒とあわせて食べるのも最高かと思います！

ホワイトボードの写真もつけておきます
では本日もよろしくお願いします！iPadから送信

こんばんは、アルバイトのすずきです。

今マスターがすいとんを煮ているところです！( ´∀｀)
2、3日前にすいとんの生地を作り、今日まで寝かせていたのでとてもモチモチです！
具もたっぷり入っています。

明日からお通しとしてお出しする予定ですが、
今日も作りたてを一足早く食べられるので、食べたいという方は是非お声がけください！
もちろん明日以降の、さらに煮詰まって味の染みたすいとんも美味しいです！

温かくてどこか懐かしく、ほっこりできると思います( ´∀｀)
お店でお待ちしております！(すずき)iPadから送信