月別アーカイブ: 2017年11月

皆さま本日もお疲れ様でした。
遅くなりましたが、今日のお昼久しぶりに畑に行ってきました。

大根も順調に育ってます(^^)
鈴木さんのお父さんにいただいたブロッコリーの苗も丁寧に植えてきました！
今後の成長が楽しみです。

明日6日(月)はお休みいただきます、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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皆さま本日もお疲れ様でした。
気がついたら雨が降ってきて寒くなってきましたが本日も賑やかな営業ができました、
誠にありがとうございますm(_ _)m

日本酒が最近よく出ております、
こっそり売り出していた青森県 豊盃、獺祭三割九部槽場汲みもあと残りわずかです、
是非お試しください。
あと先日伺った長野の伊東酒造さんの「穂の香」
これは穂卓にゴロが似ていたので迷わず購入した1本ですw
酸味と旨味が広がりとても美味しいですよ、こちらもオススメいたします。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もお疲れ様でした。
今日は暖かな陽気で良い3連休スタートになりましたね、
皆さま楽しそうに食事してくださり良かったです。

こちらの串揚げは右上から
合鴨 ブラウンマッシュルーム 味噌マスタード 肉肉しくて旨い！
アスパラガス 粒マスタード 定番の美味しさ
牡蠣 タルタル キャビア風 青海苔の風味で香ばしく
ボラ白子 おろしポン酢 濃厚な旨味が最高です(^^)

寒くなってきて濃厚で旨味の濃い食材が増えてきました、
贅沢に美味しいものを一口ずつ食べると幸せ感じますw

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皆さま本日もお疲れ様でした。
祝前日の今日はたくさんのお客様にご来店いただきました、誠にありがとうございます。

先ほど書き終えたおすすめ地酒のメニューです、
この他にも新しい日本酒が出る予定ですので是非お好みのお酒を色々探して見てくださいね。

あとは今日のホワイトボードも
串揚げたくさん食べていただきました(^^)ボラの焼き白子も仕上がり良かったです！

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

皆様本日もお疲れ様でした。
4日間お休みいただいて帰省しておりました、
色々心遣いしていただき誠にありがとうございましたm(_ _)m

連休明けから忙しくさせていただきありがたかったですね(^^)
本日のオススメはこちらでした
青森県十和田市リオおばあちゃん(僕の祖母の妹さんでメチャ優しくてキュートなおばあちゃんですw)
が育てた特大のキャベツを使って今期初の十四豚和風ロールキャベツを仕込みました！
白味噌クリーム風味で優しい味わいです、是非オススメいたします。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信