日別アーカイブ: 2017年11月8日

こんばんは穂卓です。
今日からスタートしたのはこちらの
「十和田産ゴボウチップス」
少し片栗粉を絡めて仕上げに塩、青のり、魚粉をかけてご提供です。
太くて身質もきめ細かいのゴボウでとっても美味しく仕上がりました！
是非皆さまお試しください。

あとは十和田野菜を使った料理2皿です。
赤カブを使った「焼き野菜盛り」ホクホクで甘みのあるカブが美味しいです
特大キャベツを使った「和風ロールキャベツ」しっかり煮込んで旨味を引き出します。

十和田の美味しい野菜是非食べに来てください＼(^o^)／iPadから送信

皆さま本日もお疲れ様でした。
休み明けの本日も賑やかな営業させていただきました、誠にありがとうございますm(_ _)m

先日帰省していた青森県十和田市の親戚の方から十和田野菜送っていただきました！
ニンニクやゴボウの名産地として知られていて、今回は
立派なゴボウ、赤カブ、大根、玉ねぎ、さらに黒にんにく！(ニンニクを粒のまま身肉が黒くなるまで熟成させた高級食品です)
立派な野菜で何を作ろうかワクワクしますね、明日からやってみようと思います
是非ご期待ください。

あとは料理の写真を一枚だけ、
本日のお造り盛り合わせ
インドマグロ赤身、真鯛昆布締め、炙りしめ鯖、新秋刀魚でした。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信