日別アーカイブ: 2017年10月1日

こんにちは穂卓です。

最近日本酒がよくでていて、ドンドン入れ替わってます。
涼しくなってきたのでなんとなく寒い地域の日本酒を仕入れがちですね
右から
秋田 雪の茅舎
秋田 阿桜 ひやおろし
山形 山形政宗 ひやおろし
福島 自然郷 円融純米
長野 夜明け前 ひやおろし

お酒に合うメニューをご用意してお待ちしております。
本日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信

> お知らせです。
> 10月度の休日なのですが、スケジュールが決めきれず
> 第1週目だけのご報告とさせていただきます。
> 10月2日(月)4日(水)をお休みさせていただきます。
> よろしくお願いいたします。ー

皆様本日もお疲れ様でした。
今日は早い時間からたくさんのお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございますm(_ _)m
お断りしてしまったお客様は大変申し訳ございません、また次回是非よろしくお願いいたします。

大分秋らしくなってきた今日はカナダ産松茸を仕入れたので
「松茸と雲丹の茶碗蒸し」作って見ました、
松茸の香りと一緒に美味しいお酒も進みますね(^^)

あとはコース料理の肉料理「十四豚ロース炙り焼き、和風ポテトサラダ添え」の写真もどうぞw

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信