日別アーカイブ: 2016年9月4日

皆様本日もお疲れ様でした。
暑い日曜日でしたね、本日も早い時間からたくさんのお客様にいらしていただいて
良い1日となりました。ありがとうございますm(_ _)m

3日前に漬けた生筋子味噌漬けがいい感じに色良く出来上がりました！
少し甘みを漬けて、味噌のどっしりした風味が酒の肴に最高だと思います。
少し熟成感のあるしっかり目の日本酒と合わせて是非お楽しみください(^^)

明日はお休みいただきます、火曜日からまたよろしくお願いいたします(^O^)／iPadから送信

皆様本日もお疲れ様でした。
本日は常連様がたくさんいらしてくれて忙しい営業する事が出来ました、
誠にありがとうございますm(_ _)m

こちらは一昨日漬け込んだ「生筋子の味噌漬け」です！多分明日からお出しできると思います
日本酒に最高に合いますよ！
あとは茨城県産のワカサギ串揚げも淡泊な美味しさがありますね、梅おろしと刻み大葉を添えてお出しします。
カマスの一塩したものは今から干して帰ります、明日から一夜干しでご提供ですね。

明日はカウンター席とお座敷2名席は空いております！
明日もよろしくお願いいたします(^O^)／iPadから送信