日別アーカイブ: 2016年7月14日

こんにちは穂卓です。
もの凄い雨でしたね、びっくりしました。

本日オススメは
イカメンチ ピーマン詰めです！
東京では馴染みのないイカメンチぜひお試しください
焼きモロコシ も甘くて美味しいです
夏祭り気分を楽しめますね(^^)

本日は8時半からお座敷2卓ご予約いただいてます。
カウンター席はご案内できますので是非お待ちしております(^O^)／iPadから送信

皆様本日もお疲れ様でした。
すごく蒸し暑い1日でしたね、汗が止まらなかったです。

今日はそんな湿気の多い日ですが干物の仕込みをしてました。
スケソウダラのからすみ
カマス一夜干し
からすみはこれからしばらく冷蔵庫で乾燥、熟成して1ヶ月後ぐらいから提供開始いたします。
カマスはしっとりいい感じに出来上がりました！
明日からお出しできます(^^)

明日は8時半からお座敷2卓ご予約いただいてます。
それ以外は明日、明後日ともお席ございますので是非お待ちしております(^O^)／iPadから送信