月別アーカイブ: 2015年6月

こんにちは穂卓です。
こちらは最近好評の千葉県産の「焼き大アサリ」です。
柚子胡椒と米油をかけてプリッと焼き上げます。
一口食べて辛口の日本酒と合わせると最高です(^O^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。
スッキリ晴れてたのに少し雲行きが怪しくなってきましたね。

本日は最近お気に入りのカブの串揚げを仕込みました！
となりはヤングコーンとオクラの磯部巻きです。
野菜の串揚げオススメです(^O^)／iPadから送信

こんにちは穂卓です。
雨が降り始めてきましたね。涼しくなって一息つきました。

本日は夏酒入荷しました。
佐賀県 七田 夏純
アルコール度数が14度と低めで酸味もありスイスイ飲みやすいタイプです(^^)
香りも良く美味しいお酒でございます。

お酒に合わせて
宮城県産生牡蠣も身が大きくてオススメです(^O^)／
長崎県産 平政
鳥取県産 イワシは脂のってます！
本日もいろいろご用意してお待ちしております。iPadから送信

こんにちは穂卓です。
今日もギラギラ暑いですね(^^)

本日はデザートを仕込みました。
「ほうじ茶の焼きアイスプリン」
ほうじ茶を加えたプリン風ムースを冷凍して提供する直前に砂糖でカラメリゼする
当店人気のデザートです。
甘さ控えめで香ばしい香りが自慢の逸品です(^O^)／
是非お食事の締めに召し上がってみてください。iPadから送信

こんにちは穂卓です。
連休いただいて体力回復しました！
今日からまた元気に営業いたします(^^)

本日は宮城県産生牡蠣
長崎県産 脂の乗ったムツはお刺身と煮付けで
イワシ、生シラスもオススメです！iPadから送信

煮穴子の仕込み終了しました！
今日から季節オススメ
「穴子のひつまぶし風釜飯」スタートいたします(^^)
是非お試しください。
たまには煮穴子の出し巻き卵もございます。iPadから送信