おつかれ様です。
夜のお惣菜スタートしました(^^)
まだ店頭での工事が続いていますが、場所がずれてきたので昨日よりはご来店しやすいと思います。
ハスネファームさんからケールが届きました。
普段なかなか買えない野菜ですが僕は味が強くて結構好きです。
ビタミン、ミネラル、カルシウム、食物繊維などの栄養がバランスよく豊富に含まれていて「緑黄色野菜の王様」とも言われてるらしいです。
ケールで2品
スモークグリルチキン〜チーズケールソース〜800円
スパイスでグリルしたチキンを燻製にして、チーズソースとケールのすりおろしを合わせました。付け合わせには4色のジャガイモ(こちらは西原食品さん)とボイルしたケールです。
とても天気が良かったのでドライな感じの一品です。ビールに合いそう^_^
アサリ、ケール、生海苔のスパゲティ600円
アサリたっぷり使って旨味たっぷりです。ケールの苦味、生海苔の風味で良いデッキだと思います。こちらもぜひオススメいたします。
さらに新メニュー「焼きおにぎりのきのこ雑炊風」500円
醤油の焼きおにぎりに生姜を効かせた鶏肉とキノコの出汁をたっぷり、早なり大根の身と葉、三つ葉、刻み海苔を添えました。夜でも食べやすい一品です。
今工事も終わって道路も空きました。
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