仕込みばっちりです 板橋本町 居酒屋 穂卓

こんばんは、アルバイトのすずきです。

本日も、いつも通りもりもり仕込み完了しております！

生姜としらすのオイル煮のドレッシングが、早ければ本日から始まります！
新鮮な生姜を香味油に漬け込んだ、風味の良い野菜との相性バッチリのドレッシングです。
またサラダには、カボチャとさつまいものチップスも添えます。
野菜の甘さをお楽しみいただきたいです。

お刺身では、太刀魚の炙り刺しがオススメです！
最近よく獲れているようで、状態が良くキラキラしていてとても美味しそうですね…！
注文が入ってから、さっと表面だけ炙ってお出しします。

今週も、初めての方から常連の方まで、沢山のお客様にお越しいただくことができました。
「仕込み毎日結構しっかりしてるのに、足りなくなりそうだよ…！」というマスターの明るい悲鳴もたまに聞こえたりと、本当に嬉しいです(´∀｀*)
ありがとうございます…！

今週最終日、本日も気合いを入れて営業いたします！
休日明けのお仕事に備えてパワーを得に、是非お越しください！
穂卓でお待ちしております。