ニンニクとジャガイモの串揚げ 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆さま本日もおつかれ様でした。
本日も忙しい営業させていただきました、誠にありがとうございますm(_ _)m

今日はひっそりと新しい串揚げメニューが始まっておりました。
ニンニクとジャガイモの串揚げ 酒盗添え
日本酒に合う串揚げを作りたいなあと色々考えていたのですが、結構いいのができました^_^
牛乳で柔らかく茹でたニンニク(川口農園さんから購入の無農薬ニンニク)
としっとり蒸しあげたインカのめざめの串揚げです。
トッピングで酒盗を添えて。
我ながらかなり美味しくできました、しばらく続けるので是非ご賞味ください。

明日30日(月)はお休みいただきます。
10月1日からまたよろしくお願いいたします！iPadから送信