明日は十四豚バラ肉の柔らか角煮です(^^) 板橋本町 居 酒屋 穂卓

皆さま本日もおつかれ様でした。
連休明けの本日から沢山のお客様ご来店いただきました、誠にありがとうございます。
来週11日水曜日から夏休みいただきますので、是非休み前お待ちしております！

2日間思いっきり休んでしまったので 笑 、営業後ちょっと仕込みしてました。
十四豚バラ肉の下茹でがシットリ良い状態で終了しましたよ、
明日の仕上げを是非お楽しみにしてくださいね(^^)

大好評の鹿肉赤身も売り切れでございます！
少し間を開けてまたご提供予定です(次回は首肉やスネ肉、スジ肉なので煮込み料理になる予定です。どうしようかな〜と色々思案中です)
こちらも楽しみにお待ちください！iPadから送信