帆立とヒスイ茄子のバジルバター焼き 板橋本町 居酒 屋 穂卓

皆さま本日もおつかれ様でした。

今日は久しぶりにゆったりな営業となりました。
忙しい日々が続いていたのでホッと一息といった感じになりました(^^)

今日は川口農園さんから沢山の採れたて野菜が届きました
どんどんメニューオンしていきますので皆さんお楽しみに！

まずは皮が柔らかくしっとりしているヒスイ茄子を使って一品です。
「帆立とヒスイ茄子のバジルバター焼き」480円
バジルバターとヒスイ茄子の色が同じなのがポイントですw
夏らしい爽やかな色合いとハーブの香りがマッチして、食欲をそそります。
是非前菜として召し上がってみてください(^^)

豊前鹿ヒレ肉グリル大好評のためあっという間に完売しました！
素晴らしい肉質の豊前鹿肉を食べて頂いて、皆さん大変ご満足頂いたと思います。
明日からまた新たな一皿ご用意いたします、お楽しみに(^^)

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信