ブリ粕味噌焼き 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆さま本日もおつかれ様でした。
肌寒く感じるような1日でしたが、お客様たくさんいらしていただいて楽しい営業になりました、ありがとうございますm(_ _)m

もうこの料理が始まりました、「ブリの粕味噌焼き」
味噌と酒粕の合わせ地に漬け込み味がしっかりと染みた逸品です。
秋の日本酒と合わせてしみじみ飲みたいものです(^^)

あと先ほど生いくらを醤油漬けしました、何で使おうか考え中です
(やはり釜飯になるのかな〜)
明日お楽しみです！

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信