蓮根 川口農園さんの枝豆入荷です！ 板橋本町 居 酒屋 穂卓

皆さま本日もおつかれ様でした。

今日は最近知り合った、蓮根にある川口農園さんの枝豆入荷しました！
近所でしっかりとした畑があり、収穫したばかりの野菜を使えるのは
料理する立場としてはとても楽しみなことです。

蓮根の枝豆と成増で採れたトウモロコシを白身魚のすり身でまとめます。
まさに「板橋野菜の串揚げ」ですね！枝豆とコーンの甘さが魅力的な一品です。
来週火曜日からお出ししますので是非楽しみにしていてください(^^)

明日20日(月)はお休みいただきます、
21日(火)からまたよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信