生チョコ、秋上がり 板橋本町 デザート 穂卓

皆様本日もお疲れ様でした。

急に涼しくなってビックリしましたね、個人的にはもう少し暑いのが続いてて欲しいですw

こちらの写真はデザートメニュー「桃入りショコラベリーの揚げパイ仕立て」で使用する
生チョコです！ツヤツヤ良い状態に出来ました。
春巻きの皮で生チョコ、カスタード、桃、ベリーを包んでサクッと揚げて出来上がりの
温かいデザート。最近結構人気でございます、是非お試しください。

あと日本酒は山形正宗 秋上がり 入荷しました！
一夏寝かせてこなれた味が少し涼しいこの時期にぴったりですね、食事と合わせてお楽しみください。

今日は昨日お伝えした水茄子を食べにお客様来ていただきました！凄く嬉しかったのですが
思ったより仕上がりの色味があまり良くなく、、、いや〜悔しいですね〜
またすぐリベンジします‼︎また食べに来てくださいm(_ _)m

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信