デザートがやっと出来上がりました～！ 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆様本日もお疲れ様でした。

今日は誕生日(と近い人)が2組いらっしゃり、楽しい1日となりました(^^)
小さめの声でバースデーソング歌ったりも雰囲気がでて良いですね。

なかなか出来上がりませんでしたがやっと今日完成しました！
「とちおとめ入り ショコラベリーの揚げパイ仕立て」
写真の状態でもうデザートが出来上がっているようですがw
ここから春巻きの皮で巻き込んでカリッと揚げて完成です。まずイチゴの香りがふんわりと、
そして様々なソース類(ホワイトチョコのカスタード、ビターチョコのガナッシュ、ベリージャム、ディル少々)がとろける美味しさでまとめてます(^^)
今日から始めたロゼスパークリングとも相性抜群です！是非お楽しみください＼(^o^)／iPadから送信