じゃこの温かいドレッシング 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆様本日もお疲れ様でした。
天気が良く気持ちの良い祝日となりましたね。
今日は常連様、友達、初めてのお客様、2回目の方など沢山のお客様にご来店いただきました。
誠にありがとうございますm(_ _)m

こちらの写真は最近始めた「大根とワカメの和風サラダ」で使う(じゃこの温かいドレッシング)
の仕込みです。
大白胡麻油、生姜、ちりめんじゃこ、有馬山椒を香ばしくしたものを
市販のドレッシングと合わせて温めてサラダにかけて仕上げます。香ばしく食べやすい仕上がりになってますので是非一度お試しください。

あと今日は僕の友達の星野さん蠣崎さんのゴールデンコンビが来てくれました、毎回同じ席での写真を
撮っていますw今日も素敵な写真が撮れました(^^)
お二人とも久々に会えて嬉しかったです、遠いところ来ていただいてありがとうございました‼️iPadから送信