クルミときな粉の蒸しパン 板橋本町 居酒屋 穂 卓

皆様本日もお疲れ様でした。
今日も寒かったですね、今日は沖縄からいらしたお客様がいて東京の寒さに驚いてましたw

こちらは本日仕込んだ冬のデザート「クルミときな粉の蒸しパン」です。

今回使用したクルミはアルバイトの阿部さんの実家長野の庭先で採れたもので全くエグ味がなく
素晴らしく美味しいです。こちらを是非デザートに使いたいと思って作りました。

他の材料も米粉、てんさい糖、きな粉、サツマイモを使ってほっくりとした仕上がりです。
できればコーヒー味のアイスクリームと合わせたいと思ってます。
明日からお出しできると思います、是非お試しください＼(^o^)／iPadから送信