豊盃入荷しました！ 板橋本町 居酒屋 穂 卓

皆様本日もお疲れ様でした。
青森に帰省した時に購入した日本酒「豊盃 特別純米酒」本日届きました！
豊盃米で醸された上品な香り、綺麗な飲み口が素晴らしいです、是非お試しください。

日本酒に合わせて新鮮な生スルメイカを軽く塩をして一夜干しにしました。
イカワタと味噌の合わせ味噌を仕上げに塗って香ばしく炙りますよ、日本酒に最高ですね〜(^^)

あとは青森で買ってきた質の良い野菜(紅芯大根、ヤーコン、黒ニンジンなど)を使ったバーニャカウダも彩りよく良い感じです。野菜もこだわりたいですね。

では明日もよろしくお願いいたします＼(^o^)／iPadから送信