焼きミネラル大根と白ハマグリの酒蒸し

こんにちは穂卓です。
今日は暖かくなって良かったです。

本日のオススメは「焼きミネラル大根と白ハマグリの酒蒸し」です！
冬に出荷される三浦半島のミネラル大根はみずみずしく甘みがあり本当に美味しいです(^^)
今日はグリルにしてハマグリ酒蒸しと合わせて見ました。大根の甘みと少しの苦味がハマグリのスープと良く合います。
ドッシリとした味わいの日本酒と是非合わせて見てください＼(^o^)／
(山形正宗、六根)などがオススメです！

では本日もよろしくお願いいたしますm(_ _)miPadから送信