ボラ白子・豊盃 板橋本町 居酒屋 穂 卓

こんばんは、すずきです！
本日は、マスターの今1番のオススメから2品ご紹介します＊

まず1つ目は「ボラ白子」です！
三大珍味でありお酒のお供にぴったりな”カラスミ”の印象が強いボラですが、白子もコクがあってとても美味しいです！(´∀｀)
穂卓ではこの美味しい白子が、おろしポン酢ののった串揚げと、焼きものになっています！

2つ目は「純米吟醸 豊盃」です！
マスターの出身地、青森県弘前市のお酒です
ひとくち飲むとすっきり綺麗で上質な旨味がふわっと広がり、その美味しさから地元でも1家族1本しか買えないという、とても貴重で美味しいお酒です！

マスターイチ押しの2品を食べに、是非穂卓へお越しください！(´∀｀)/(すずき)

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