穂卓コースメニューです 板橋本町 居酒屋 穂 卓

皆様本日もお疲れ様でした。

今日はコースのお客様がいらして秋の穂卓コースを楽しんでいただきました。

実は今日からコース料理の順番を少し変えて見ました。
ビールから始まるお客様が圧倒的に多いので、ビールに合う料理からスタートして
中盤から日本酒、ワインなどに合わせやすいように刺身、肉料理が出るようにしてみたんですよね。
今日見た感じではやはり最初ビールからのワイン、日本酒となっていたので良かったかなと思います。

コース料理にもしっかり力を注いでいこうと思っているのでよろしくお願いいたします(^O^)／iPadから送信