黒ニンニクペーストと自家製ベーコン

本日もありがとうございました。
連休明けの今日からまた新メニュー登場してます^_^
自家製十四豚ベーコンと椎茸肉詰めのグリル〜黒ニンニクペースト添え〜
脂の美味しい十四豚をソミュール液で漬けて燻製をかけた自家製のベーコンです。
美味しい赤ワインにもビール、ドライな焼酎や日本酒にも合いそうです。とにかくお酒に合いそうですね(^^)
ぜひ召し上がってみてください。
今週はまだお席もございます
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