グリューナーボーゲン

昨日は蓮根駅徒歩10分のドイツ料理店「グリューナーボーゲン」さんに伺ってきました。
穂卓のアルバイトスタッフのお父さんがシェフというご縁で知り合い、お話もしていたのでとても楽しみでした。
初めてのドイツ料理前菜、ソーセージ、肉料理、ワイン、ドイツビール色々楽しみましたがどれも美味しく、「ニシンのマリネ」「仔羊カツレツ」「豚スネ肉」←こちらはゼラチン質トロトロですごく美味しかったです。
デザートと一緒に飲んだ苦い薬酒みたいなのも良かったなあ
ホールの方もプロフェッショナルで、とても素敵なお店だなと感激しました(^^)
窓の外の雪を眺めながらのドイツ料理は趣きがあって良かったですw
刺激いただいて、また明日から頑張ります！iPadから送信