カニ練習

こんばんは
今日はお休みいただいていますが、片付けと近々やりたいと思っていたズワイガニ(香箱カニ)の練習してました。ついでににごり酒の熱燗もつけたりして楽しんでます笑
良い仕入れができたら登場しますのでお待ちください(^^)

寒くなってくると美味しいものが増えますね(^^)白子、牡蠣、あん肝、カニなどなど。
プリン体多そうですがwやはり格別ですね。

年末になりお仕事お忙しくなる方も多いと思いますが、美味しい料理とお酒でリラックスしてもらえるよう努めたいと思います。iPadから送信