十四豚ポークソテー

こんばんは
今日も沢山のご来店誠にありがとうございました！
ご予約で早い時間からお席埋まっていましたが、遅い時間にもお仕事帰りの常連様多数で賑やかでした。
少しずつ以前のような雰囲気に近づいているような気がします。

今日のオススメ
十四豚ロースのポークソテー　150g1800円
最近お肉のマリネに舞茸ペーストを使う事が多いんですが(酵素で肉が柔らかくなります)
今回の十四豚ロースも同様に仕込んでます。
ソースも「赤ワイン、牛蒡舞茸ペーストのソース」で濃厚な味わいとなってます。
是非召し上がってみてください(^^)

明日も生牡蠣注文しました、生でも焼きでもOKです！

明日はカウンター席と早い時間(20時まで)の4名様席空きございます
よろしくお願いいたします！iPadから送信