太刀魚とスナップエンドウの梅しそ巻き 板橋本町 居酒屋 穂卓

皆様本日も1日お疲れ様でした。
今日もたくさんのお客様にご来店いただきました、ありがとうございますm(_ _)m

こちらは今日のオススメの「太刀魚とスナップエンドウの梅しそ巻き」です。
なんか春っぽい食材が増えてきた気がしますね、もう少しで冬が終わっていきそうです。
ご好評いただいた自家製カラスミ売り切れとなりましたが、昨日スケソウダラの卵でカラスミを仕込み始めました(^^)ボラよりはコクが少ないかもしれませんが、美味しそうな雰囲気がします。
1ヶ月後をお楽しみに(^O^)／iPadから送信