鹿児島県産クエ入荷しました！

高級魚のクエが入荷しました！
初めて使いますが、脂のノリ強く旨味凄いですし、皮目のゼラチン質がプルプルで美味しいです。

今日はクエ料理色々作ります〜
刺身　皮、肝、胃袋の湯引きポン酢　600円
カブト、カマ煮付け1200円
アラ、脂肪入り味噌汁300円
揚げ出し豆腐　1切れ唐揚げが入ってます　500円

17：00ぐらいに料理ができそうです

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