十四豚肩ロース肉〜赤ワインと八丁味噌の煮込み〜

おつかれ様です。
夜のお惣菜どんどん出来上がっております！

今日のオススメは
十四豚肩ロース肉〜赤ワインと八丁味噌の煮込み〜1000円
適度に脂の入った肩ロース肉を赤ワイン、野菜、トマトソース、八丁味噌でじっくり煮込みました。野菜ごとミキサーにかけ滑らかにして、そのソースの中でお肉を冷まして味を染み込ませます。
付け合わせのマッシュポテトはトリュフとマッシュルーム入りで香り高く、栄養価の高いケールも添えてあります。
しっかりと手間暇かけた逸品です、ぜひ召し上がってください！

品切れしていたデザート「ほうじ茶の焼きアイスプリン」300円も今日からお出しできます。

最近お持ち帰りでよくでる、塩サバスモーク500円も仕込みました。
ご自宅で焼いて召し上がるファンの方もけっこういらっしゃいます。ぜひどうぞ(^^)

その他
タコとサーモンのカルパッチョ600円
穂卓サラダ
唐揚げ＆ポテチ
チキン南蛮
揚げ出し豆腐
海老チリ500円
牛レバニラ400円
フルーツ杏仁豆腐300円

あとでコロッケも出そうです

夜もよろしくお願いします！